Ciasto z rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rabarbar myjemy, osuszamy,obieramy i kroimy na mniejsze kawałki. Kawałki rabarbaru zasypujemy 2,3 łyżkami cukru i odstawiamy na 10 minut.
Jajka ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, następnie dodajemy olej, a potem maślankę. Ciągle miksując dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia.
Ciasto przelewamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Na wierzchu ciasta układamy odsączone z soku kawałki rabarbaru.
Formę wstawiamy do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni i pieczemy przez 45 minut.
Po upieczeniu studzimy. Przed podaniem można posypać cukrem pudrem.
Komentarze