Ciasto z Ptasim Mleczkiem
- 2 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Oto pomysł jak wykorzystać nadmiar Ptasiego Mleczka. Przygotowałam to ciasto na imieniny. Wszystkim bardzo smakowało.
- 2 godz. 30 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- BISZKOPT
4 jajka
3/4 mąki pszennej
3/4 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
KREM BUDYNIOWY
0,5 litra mleka
4 łyżki cukru
3 łyżki mąki pszennej
3 łyżki mąki ziemniaczanej
2 żółtka
200 g masła
oraz
opakowanie Ptasiego Mleczka
2 galaretki wiśniowe
3 szklanki gorącej wody
POLEWA
125 g margaryny Palmy
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki mleka
1 łyżka kakao
4.49 (192 ocen)
Ciasto z ptasim mleczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
BISZKOPT
Włączyć piekarnik na 180°C. Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić na sztywno. Cały czas ubijając stopniowo dodawać cukier. Następnie dodawać żółtka, nadal ubijać. Mąkę przesiać, dodać łyżeczkę proszku do pieczenia oraz 2 łyżki kakao. Wymieszać. Dodawać porcjami do ubitych jajek. Delikatnie wymieszać ciasto. Dno blachy wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto wylać na blachę. Włożyć do piekarnika nagrzanego na 180°C. Piec ok. 30 min.
Zimny biszkopt wyjąć z formy i przeciąć na dwa blaty. -
2.
MASA
Do garnka wlać 1 szklankę mleka. Dodać cukier i cukier waniliowy. Wymieszać i zagotować. W drugim pojemniku połączyć 1 szklankę mleka z mąką pszenną, mąką ziemniaczaną i żółtkami. Dokładnie wymieszać, aby pozbyć się wszystkich grudek. Wlać do gotującego się mleka i przez chwilę gotować intensywnie mieszając. Gorący budyń nakryć folią i odstawić do ostudzenia.
Masła zmiksować. Dodać porcjami zimny budyń.
Galaretki rozpuścić w 4 szklankach gorącej wody. Ostudzić.
Pierwszy blat biszkoptowy umieścić w formie. Posmarować połową kremu budyniowego. Następnie ułożyć rzędami Ptasie Mleczko. Przerwy między Ptasim Mleczkiem zalać tężejącą galaretką. Ciasto włożyć do lodówki. Gdy galaretka stężeje, posmarować ją drugą częścią kremu i przykryć drugim blatem biszkoptowym. -
3.
POLEWA
Masło, mleko, kakao i cukier puder umieścić w rondelku. Gotować na bardzo małym ogniu aż wszystkie składniki się połączą i polewa zacznie gęstnieć (nie dopuścić do wrzenia). Wylać na ciasto i rozprowadzić po całej powierzchni.
Porady
Forma 24 cm x 24 cm
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Moda ORSAY oferuje każdej kobiecie możliwość poczucia się sobą niezależnie od sytuacji, nastroju czy rozmiaru ubrania. Skorzystaj z dodatkowej 20% zniżki na wszystko w sklepach stacjonarnych i na orsay.pl. Zniżka nie dotyczy bonów podarunkowych. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze