Ciasto z pianką z zielonej herbaty
Składniki:
- ● czekolada deserowa
● czekolada mleczna
● sok i skórka starta z cytryny
● 3 jajka
● 10 dag masła
● 5 łyżek mąki
● 2/3 szkl. cukru
● 40 dag kremówki
● 200 ml mleka
● 3 łyżki zielonej herbaty liściastej
● 3 łyżki cukru pudru
● 2 łyżki żelatyny
Ciasto z pianką z zielonej herbaty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Czekoladę deserową roztapiamy z masłem w kąpieli wodnej. Jajka ubijamy z cukrem. Dodajemy mąkę i przestudzoną czekoladę. Mieszamy. Wlewamy do natłuszczonej, wysypanej mąką tortownicy (śr. 24 cm). Pieczemy 25-30 minut w 180 °C.
- 2. Mleko zagotowujemy. Dodajemy herbatę, zagotowujemy, przecedzamy, studzimy.
- 3. Żelatynę rozpuszczamy w 1/3 szkl. wody. Kremówkę ubijamy, wlewamy napar z herbaty i sok z cytryny. Dodajemy skórkę, cukier puder i żelatynę. Wylewamy na ciasto. Dekorujemy roztopioną czekoladą mleczną.
Notka redakcyjna
PPWS_12-2013Podobne przepisy
PTASIE MLECZKO Z GALARETKĄ Z ZIELONEJ HERBATY
Domowe ptasie mleczko... z jogurtu naturalnego z dodatkiem galaretki z zielonej herbaty, oblane gorzką czekoladą. Pychotka! Jest z nim niewiele pracy, a smakuje naprawdę znakomicie! Puszysta pianka jogurtowa w gorzkiej czekoladzie - ciężko się jej oprzeć
Komentarze