Ciasto z pianką biszkoptową z dodatkiem likieru

wyświetlono: 456 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Bardzo smaczne ciasto kakaowe z galaretką brzoskwiniową, brzoskwiniami i biszkoptową pianką z dodatkiem jajecznego likieru.

Dodany przez: Bo-Bożena

Opublikowany: 01.12.2020

Ciasto z pianką biszkoptową z dodatkiem likieru Advocaat

Zobacz galerię

BożenaJ

Zobacz galerię

20 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

Forma 24/35cm

Ciasto:
4 jajka
150g cukru
150g mąki
1/4 szkl oleju
1,5 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

2 galaretki brzoskwiniowe
puszka brzoskwiń

Warstwa biszkoptowa:
duża paczka podłużnych biszkoptów
1/2 l śmietany 36%
3 śmietany śnieżki
1/2 szkl likieru Advocaat o smaku Bombardino
100g mlecznej czekolady
3 łyżki mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z pianką biszkoptową z dodatkiem likieru

1. Ciasto:
Jajka ubić z cukrem na puch, dodać olej, mąkę wymieszaną z kakao i proszkiem do pieczenia, wymieszać, wylać do formy, piec około 30 minut w 180*C ( do suchego patyka)
Po upieczeniu wystudzić, nakłuć widelcem i nasączyć syropem brzoskwiniowym ( około 1/2 szkl )
2. Galaretki rozpuścić w 3,5 szkl wrzątku, wystudzić , dodać pokrojone brzoskwinie, odstawić do lekkiego stężenia.
Tężejące galaretki wylać na ciasto, wstawić do lodówki.
3. Biszkopty dokładnie pokruszyć.
Czekoladę razem z mlekiem rozpuścić.
Śmietanę ubić dodając śnieżki, do ubitej dodać pokruszone biszkopty, rozpuszczoną, wystudzoną czekoladę na koniec likier.
Masę wyłożyć na galaretki, na wierzch zetrzeć 50g gorzkiej czekolady.