Ciasto z owocami lata
- 1 godz. 20 min
Wyśmienite ciasto!
- 1 godz. 20 min
Składniki:
- - 2,5 szklanki maki pszennej
- 0,5 szklanki oleju
- 3 jajka
- 1 szklanka cukru
- 1 szklanka maślanki naturalnej lub owocowej
- 1 cukier waniliowy
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- margaryna do formy
- owoce (ja użyłam czerwonej porzeczki i malin)
Ciasto z owocami lata - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wlewamy maślankę. Wsypujemy mąkę z proszkiem i cukry, wbijamy jajka i wlewamy olej. Miksujemy, aż masa będzie jednolita. Keksówkę (35x12 cm) smarujemy margaryną lub wykładamy papierem do pieczenia. Wlewamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię. Piekarnik rozgrzewamy do temperatury 180 stopni Celsjusza. Do ciasta delikatnie wkładamy drobne świeże owoce (można je lekko oprószyć mąką, aby nie opadły na dno). Pieczemy ok.45-60 minut. Wyjmujemy i posypujemy cukrem pudrem.
Komentarze