Ciasto z orzechami włoskimi i polewą

  • wyświetlono: 82 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszne i proste ciasto z orzechami :) Idealnie nadaje się na różne okazje

image
  • 15 porcje
  • 25min
  • Łatwy

Składniki

Składniki na ciasto:
- 6 białek
- 6 łyżek cukru
- 4 łyżki mąki pszennej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka soku z cytryny
- 10 łyżek zmielonych orzechów włoskich

Składniki na krem:
- 120 g masła
- 6 żółtek
- 120 g cukru pudru

Składniki na polewę:
- 100 g margaryny w kostce
- 70 g cukru pudru
- 5 łyżek śmietany 18 %
- 3 łyżki kakao
- 1 łyżka żelatyny

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z orzechami włoskimi i polewą

  • 1. Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy cukier i miksujemy aż się rozpuści. Dodajemy mąkę oraz proszek do pieczenia wymieszany z sokiem z cytryny i mieszamy drewnianą łyżką. Na koniec dodajemy orzechy włoskie i ponownie mieszamy. Ciasto przekładamy na okrągłą formę i pieczemy około 40 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni (góra/dół bez termoobiegu). Kiedy ciasto jest gotowe uchylamy lekko drzwiczki piekarnika i zostawiamy tak do wystygnięcia.
    Kiedy ciasto jest już chłodnie, możemy przygotować krem. Gotujemy w garnku wodę. Na garnek dajemy miskę z żółtkami i cukrem pudrem. Cały czas mieszamy aż do połączenia się składników. Następnie zdejmujemy miskę z garnka. Do drugiej miski dajemy masło, które miksujemy. Do niego dodajmy masę z żółtek i cukru pudru i miksujemy do połączenia składników. Ciasto należy przekroić na pół. Na dolną część wykładamy krem i przykrywamy drugim płatem ciasta lekko je dociskając.
    Teraz można przygotować polewę. Żelatynę zalewamy 2 łyżkami zimnej wody i mieszamy. W rondelku roztapiamy margarynę, dodajemy cukier puder, kakao, śmietanę i całość mieszamy. Zdejmujemy rondel z ognia, wkładamy napęczniałą żelatynę i mieszamy aż do jej rozpuszczenia. Gotową polewę wylewamy na ciasto.

    Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

orzechy włoskieciasto z orzechami

Komentarze

Podobne przepisy

PYSZNA BABKA Z ORZECHAMI WŁOSKIMI I POLEWĄ CZEKOLADOWĄ

Dodane przez: Aga72

PYSZNA BABKA Z ORZECHAMI WŁOSKIMI I POLEWĄ...

bardzo lubię eksperymentować z...

Ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi

Dodane przez: edyta337

Ciasto czekoladowe z orzechami włoskimi

Ciasto czekoladowe z orzechami...

Sernik z budyniem czekoladowym i polewą chałwową z orzechami

Dodane przez: agarybak76

Sernik z budyniem czekoladowym i polewą chałwową...

Bardzo lubimy połączenie sernika...

makowiec

Dodane przez: Bożena Z.

Strucla makowa z bakaliami i orzechami...

dla smakoszy makowych smakołyków...

Ciasto z jabłkami i orzechami

Dodane przez: pcola

Ciasto z jabłkami i orzechami

Jest to ciasto, które zawsze się...

image-1ceyrqq

Dodane przez: Magster

MIODOWE CIASTO Z JABŁKAMI I POLEWĄ ORZECHOWĄ

Ciasto które powstało z połączenia...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE