1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Ciasta
  5. CIASTO Z MUSEM CZEKOLADOWYM

CIASTO Z MUSEM CZEKOLADOWYM

4.5 (159 ocen)

Ciasto z musem czekoladowym
  • 40 min

Przepis znalazłam na świetnym blogu kulinarnym.Ciasto jest wilgotne,niezbyt słodkie,mocno czekoladowe,po prostu pyszne.Zdecydowanie polecam na święta.

  • 40 min

Składniki:

  • 5 dużych jajek lub 6 mniejszych 1 szkl mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3\4 szkl cukru 3 pełne łyżki kakao MASA 0,75 l kremówki 30% 1,5 tabliczki gorzkiej czekolady 3\4 tabliczki mlecznej czekolady 1 łyżka żelatyny Dekoracja 250ml śmietany 30%+1 łyżeczka żelatyny i 1łyżka cukru pudru 3 kostki czekolady mlecznej 2 kostki czekolady gorzkiej Nasączenie 1 szkl przegotowanej osłodzonej wody 50ml wódki
Wystaw ocenę:

4.5 (159 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery

Ciasto z musem czekoladowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Ciasto z musem czekoladowym 1. Białka ubijamy na sztywno,wsypujemy cukier,ubijamy na lśniącą pianę.Dodajemy żółtka,chwilę miksujemy Mąkę ,proszek i kakao przesiewamy,dodajemy do masy porcjami i delikatnie mieszamy łopatką.Wykładamy do blachy wyłożonej papierem do pieczenia{32-22cm},pieczemy ok pół godziny.Studzimy,przekrawamy wzdłuż na pół. Czekolady łamiemy na kawałki i wkładamy do miseczki,rozpuszczamy w kąpieli wodnej lub w mikrofali.Żelatynę zalewamy 3 łyżkami zimnej wody,odstawiamy do napęcznienia.Śmietanę na masę ubijamy.Żelaynę podgrzewamy,rozpuszczamy i łączymy z łyżką śmietany ,dodajemy do reszty śmietany,krótko miksujemy.Wlewamy ciepłą czekoladę,miksując na wolnych obrotach aż masy si ę połączą.Jedna częśc ciasta wykładamy do blachy,mocno nasączamy,wykładamy masę czekoladową,przykrywamy drugim blatem i nasączamy resztą ponczu . Łyżeczkę żelatyny zalewamy2 łyżkami zimnej wody,odstawiamy .Pozostałą śmietanę ubijamy z cukrem. Dodajemy rozpuszczoną żelatynę,miksujemy chwilę,wykładamy na ciasto.Dekorujemy startą mleczną czekoladą i nitkami stopionej gorzkiej czekolady.Chłodzimy kilka godzin,a najlepiej przez noc.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Czekolada Śmietana

Redakcja poleca

20% rabatu na kosmetyki Clarena -20%

20% rabatu na kosmetyki Clarena

SZALONE20
Zobacz
Do -40% na najlepsze marki sportowe! -40%

Do -40% na najlepsze marki sportowe!

SPORT
Zobacz
-20% na wybrane produkty -20%

-20% na wybrane produkty

SZALENSTWO24
Zobacz
Rabat 30%* i prezent** -30%

Rabat 30%* i prezent**

SZALENSTWO24
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Krysztalek jogurtowy

Krysztalek jogurtowy
Sernik z rabarbarem

Sernik z rabarbarem
Makowe z jabłkami

Makowe z jabłkami
Świąteczna kopuła rumowa

Świąteczna kopuła rumowa
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Święta

Podobne przepisy

0 (0 ocen)

ciasto

0 (0 ocen)

ciasto z musem czekoladowym

 kasienia882 Maliny i czekolada czyli delikatny, puszysty, a zarazem kaloryczny deser w którym się zakochałam. 1 godz. 30 min

4.5 (179 ocen)

czekoladowe ciasto z musem czekoladowym, polane ganache

4.5 (179 ocen)

Czekoladowe ciasto z musem czekoladowym

 joanna1974 Każdy kawałeczek to niebo w gębie .Wspaniały dodatek do kawy.Ciasto dla każdego łasucha. Ciasto czekoladowe jest mięsiste, wilgotne coś na brownie , masa to mus bardzo czekoladowy. 60 min

4.46 (226 ocen)

sernik

4.46 (226 ocen)

SERNIK Z MUSEM CZEKOLADOWYM

 Mariola123 Sernik z musem czekoladowym to pyszne, delikatne casto które rozpływa się w ustach. Senik pieczony z mlekiem jest bardzo smaczny i kremowy, połaczony z musem jest wyjątkowo smaczny. 2 godz.

0 (0 ocen)

Ciasto z kremem o smaku limonki z czekoladowym musem

0 (0 ocen)

Ciasto limonkowe z czekoladowym musem

 2milutka Delikatny puszysty biszkopt nasączony słodko kwaśnym ponczem, orzeźwiający krem o smaku limonki, całość zwieńczona pysznym czekoladowym musem, tworzy niebiańską całość i rozpływa się w ustach! 1 godz. 40 min

0 (0 ocen)

Ciasto z czekoladowym musem

0 (0 ocen)

Ciasto z czekoladowym musem

 Iwona75 Czekoladowy mus a w nim mięciutki biszkopt, na wierzchu galaretka a w niej zatopione połówki moreli. Ciasto bardzo delikatne i kremowe.

4.99 (147 ocen)

Zdobywca nagrody

ciasto serowo-jabłkowe

4.99 (147 ocen)

Zdobywca nagrody

Ciasto serowo-jabłkowe z musem czekoladowym

 agarybak76 Efektowne, pyszne ciasto, które łączy ze sobą smaki: kruchego, kakaowego ciasta, sera, jabłek i czekolady. Nieco pracochłonne, ale smak wynagradza cały czas w nie włożony :) 1 godz. 30 min
placek z herbatników

Przepis dnia!

Ciasto z herbatników

Dodane przez: Peja1986 9ebf7fed-8067-4715-b87f-d750cfdc217a-1_all_169

4 (8 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować