Ciasto z musem bananowym
- 1 godz. 30 min
Ciasto lekkie i smaczne, doskonałe na letnie dni
- 1 godz. 30 min
Składniki:
- • 4 jajka
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
• Tłuszcz do wysmarowania blachy
• Bułka tarta do wysypania blachy
• 2 galaretki pomarańczowe
• 6 bananów
• 1 galaretka o smaku multiwitamina
Wystaw ocenę:
4.5 (165 ocen)
Ciasto z musem bananowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy żółtka i ciągle miksując powoli dodajemy mąkę i proszek do pieczenia. Gotowe ciasto wylewamy na wysmarowaną i wysypaną bułką tartą blachę do pieczenia. Pieczemy w temperaturze 180o C około 20 minut (do tzw. suchego patyczka). Studzimy.
- 2. Galaretki pomarańczowe rozpuszczamy w 700 ml wody i zostawiamy do wystygnięcia. Gdy galaretka będzie już dość mocno ścięta, 4 banany obieramy ze skórki, miksujemy na jednolitą masę i dodajemy powoli galaretkę, ciągle miksując do uzyskania jednolitej konsystencji. Mus wylewamy na biszkopt i odstawiamy do lodówki do stężenia masy.
- 3. Galaretkę multiwitamina rozpuszczamy w 500 ml wody, studzimy. Pozostałe banany kroimy w plastry i układamy na stężonym musie bananowym. Zalewamy tężejącą galaretką. Odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia galaretki.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Banany
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Leniwe z musem malinowo-bananowym
Danie uwielbiane nie tylko przez dzieci ! Czasem obiadowe kluseczki można zrobić w słodkiej wersji, na taką dziś postawiłam. Mus zrobiłam ze świeżo zebranych malin, dodałam imbir i banan - całość wyszła aromatyczna, lekko kwaskowata, z kluskami komponuje się doskonale - mój Synek i mąż zjedli ten...
Komentarze