Ciasto z morelami i kruszonką

wyświetlono: 3601 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Moje ulubione letnie ciasto ze świeżymi morelami,jest wilgotne słodko-kwaśne jednym słowem dla mnie idealne na mały poczęstunek:))))))

Dodany przez: 2milutka

Opublikowany: 04.08.2014

Zobacz galerię

55min PT55M

Składniki

Ciasto na blaszkę 24/28 cm
Ciasto:
3 jajka
200 g masła
200 g cukru
16 g cukru waniliowego
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
280 g mąki pszennej
150 g jogurtu naturalnego

35 dag moreli świeżych lub brzoskwiń

Kruszonka:
200 g mąki pszennej
120 g masła
80 g cukru
1 cukier waniliowy
cukier puder do oprószenia

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z morelami i kruszonką

1. Ciasto: Masło utrzeć z cukrami i szczypta soli,robotem na puszystą masę,wbijać po jednym jajku cały czas miksując,mąkę wymieszać z proszkiem i dodawać stopniowo do masy,wlać jogurt najlepiej żeby był gęsty typu greckiego,zmiksować wylać na wyłożoną pergaminem blaszkę,ułożyć na cieście pokrojone w kawałki morele lub brzoskwinie.
2. Kruszonka: Wszystkie składniki kruszonki wymieszać ze sobą i rozdrobnić w palcach,nie zagniatać ciasta!,posypać wierzch ,wstawić do nagrzanego do 175*c piekarnika grzanie góra dół i piec około 45 minut. Po wystudzeniu oprószyć pudrem.