Ciasto z mirabelkami i jabłuszkiem

0 (0 ocen)

  • Łatwy

Leciutko kwaskowe ciasto super się dopasowuje do kawy .

  • Łatwy

Składniki:

  • - mąka: 0.5 kilograma
    - cukier: 10 dekagramów
    - mleko: 0.75 szklanki
    - masło: 8 dekagramów
    - drożdże: 8 dekagramów
    - Jajko: 1 sztuka

    - mąka: 20 dekagramów
    - cukier: 10 dekagramów
    - masło: 10 dekagramów

    - jabłka: 0.75 kilograma
    - śliwki mirabelki: 30 dekagramów
    - syrop pomarańczowy: 3 łyżki
    - suchar: 1 sztuka
    - cukier: 0.5 szklanki

    - Jajko: 1 sztuka

Ciasto z mirabelkami i jabłuszkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ciasto;
    Mąkę przesiać do miski, dodać cukier i drożdże rozpuszczone w letnim mleku oraz jajko i rozpuszczone masło,wyrobić gładkie ciasto i odstawić do wyrośnięcia.
  • 2. Masa owocowa :
    Jabłka obrać i pokroić na mniejsze kawałki,dodać śliwki bez pestek,cukier,syrop pomarańczowy i startego na tartce suchara,wymieszać
  • 3. Kruszonka:
    Z mąki ,cukru i schłodzonego masła zagnieść kruszonkę .
  • ciasto z mirabelkami i jabłuszkiem 4. Ciasto drożdżowe jeszcze raz wyrobić,rozwałkować i wyłożyć nim dno formy,posmarować rozmąconym jajkiem ,przykryć masą owocową i posypać kruszonką .
    piec około 40 min w temp180-190st

Redakcja poleca

REKLAMA

Komentarze

Podobne przepisy