Ciasto z miodem i rozmarynem
- 1 godz. 15 min
Ciasto z rozmarynem i miodem ? Kto by pomyślał. Jeśli odstrasza Cię rozmaryn w słodkim wypieku to jesteś w przeogromnym błędzie. Te ciasto na pewno zmieni Twój sposób na podobne ciasta i ciastka. Zachęcam Cie do jego przygotowania bo jest delikatne i mocno wilgotne.
- 1 godz. 15 min
Składniki:
- CIASTO:
160 ml oleju [rzepakowego lub słonecznikowego - jaki wolisz]
365 ml jogurtu naturalnego - koniecznie płynnego z gęstym się zważy i będzie widać jego grudki na powierzchni ciasta nawet po upieczeniu
3 jajka
odrobina aromatu ulubionego [ja użyłem migdałowego]
listki z 1 gałązki rozmarynu
skórka otarta z polowy cytryny
225 g cukru [najlepiej drobnego]
310 g mąki pszennej
1 1/2 łyżeki proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
1/8-1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej [wedle preferencji]
LUKIER:
ok. 360 g cukru podru PRZESIANEGO
3-4 łyżki mleka
Ciasto z miodem i rozmarynem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Wszystkie suche składniki z wyjątkiem proszku do pieczenia przesiej do dużej miski.
Porady
Wygląda jak baka, no nie ? Możesz przyozdobić wierzch ciasta świeżo ciętymi listkami rozmarynu.
Podobne przepisy
Komentarze