Ciasto z mini rogalikami 7Days
- 2 godz.
Składniki:
- Ciasto:
8 jajek, 6 łyżek mąki pszennej, 1 szklanka cukru, 4 łyżki kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia.
Masa I:
5 żółtek, budyń waniliowy, 250g masła, 3 łyżki mąki, 1/2 szklanki cukru pudru, 2 szklanki mleka, 3 łyżeczki kawy rozpuszczalnej w 3 łyżkach wody, 2 łyżki kakao.
Masa II:
1/2 litra śmietany kremówki, 2 łyżki cukru pudru, 3 łyżeczki żelatyny rozpuszczonej w 1/3 szklanki wody, 2 usztywniacze do śmietany.
Polewa:
1/3 kostki masła, 1/2 szklanki cukru pudru, 1 łyżka kakao, 2 łyżki wody.
Dodatkowo:
słoik dżemu z czarnej porzeczki
2 opakowania mini rogalików 7Days
Wystaw ocenę:
4.49 (148 ocen)
Ciasto z mini rogalikami 7days - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Ubić białka na sztywną pianę, dodawać po kolei cukier, następnie żółtka i kolejno sypkie produkty, cały czas ubijać. Upiec biszkopt na blaszce o wymiarach 24x38 w temp. 180 stopni, przez ok. 30 min. Po wystygnięciu podzielić ciasto na dwie części.
- 2. Masa I: żółtka rozbić z mąką i budyniem w proszku. Zagotować 2 szklanki mleka i dodać do niego rozmieszaną substancję budyniową. W ten sposób ugotować budyń, Masło ubić z cukrem pudrem, powoli dodawać zimny budyń. Dodaj rozpuszczoną, wystudzoną kawę i kakao, wymieszaj.
- 3. Masa II: ubić śmietanę kremówkę, dodając cukier puder, usztywniacze i na koniec wystudzoną, rozpuszczoną żelatynę. Chwilę ubijać.
-
4.
Przełożenie ciasta:
biszkopt, powidła, masa I, mini 7 Daysy, masa II, biszkopt, polewa.
Polewa: rozpuścić masło i wymieszać z cukrem pudrem, kakao i wrzącą wodą, zdjąć z ognia i przestudzoną polewą polać ciasto.
Smacznego
Porady
Najlepsze są rogaliki z nadzieniem kakaowym. Jeśli macie dużo czasu możecie podobne rogaliki przygotować sami.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
CIASTO 7 DAYS – Z ROGALIKAMI
Dziś mam dla Was przepis na pyszne ciasto z dodatkiem znanych i lubianych rogalików 7 days. Delikatny kakaowy biszkopt z dodatkiem śmietankowej i czekoladowej masy oraz szampańskich rogalików tworzy fantastyczną całość, której żaden łasuch się nie oprze! Ciasto smakuje niesamowicie! Jest świetnym...
Komentarze