Ciasto z mascarpone i owocami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Owoce wrzucić do garnka, zalać 1/2 szklanki wody, wsypać 1/3 szklanki cukru i gotować około 20 minut. Mąkę ziemniaczaną zalać niewielka ilością wody, wymieszać, wlać do owoców i ciągle mieszając zagotować. Zdjąć z palnika, dodać sok z cytryny i żelatynę i mieszać do jej rozpuszczenia. Wystudzić i wstawić do lodówki.
Foremkę wyłożyć biszkoptami. Serek zmiksować z cukrem pudrem, a następnie wymieszać z ubita na sztywną śmietaną kremówkę i rozsmarować na biszkoptach. Na wierz wylać tężejącą masę owocową i odstawić do lodówki do całkowitego stężenia. Smacznego :)
Komentarze