Ciasto z masą krówkową, galaretką i brzoskwiniami

  • wyświetlono: 4763 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Mój pomysł na słodki dodatek do kawy

kamelajda
  • 90min

Składniki

Na ciasto (biszkopt):
-3/4 szklanki mąki tortowej
-1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
-5 jajek
-szklanka cukru
-szczypta soli
Na krem:
-masa krówkowa
-3/4 kostki masła
Na wierzch:
2 galaretki (jedna cytrynowa, jedna mojito
-puszka brzoskwiń w syropie

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z masą krówkową, galaretką i brzoskwiniami

  • 1. Białka oddzielamy od żółtek, dodajemy szczyptę soli i ubijamy na sztywną pianę, powoli dodajemy cukier jednocześnie ubijając, Następnie (nadal ubijając) dodajemy żółtka.Wymieszane i przesiane mąki dodajemy do masy i delikatnie mieszamy łyżką. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto i piec ok.40 minut w temperaturze 180 stopni. Masę krówkową miksujemy z masłem, wylewamy na ostudzone ciasto i czekamy aż stężeje. Brzoskwinie kroimy w plasterki, syrop odlewamy do garnka, dolewamy 250ml wody, gotujemy, wsypujemy galaretki mieszamy do rozpuszczenia. Na stężałej masie układamy brzoskwinie i zalewamy je wystudzoną galaretką. Odstawiamy do stężenia.

Porady

Do galaretki i kremu dodałam odrobinę rozpuszczonej żelatyny.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciegalaretkabiszkoptmasa krówkowabrzoskwinie

Komentarze

Podobne przepisy

Wiosenne ciasto na świeżym szpinaku z masą serową i galaretką

Dodane przez: Jola1977-1977

Wiosenne ciasto na świeżym szpinaku z masą...

Bardzo smaczne ciasto do rodzinnej...

ciasto z galaretką i masą budyniową

Dodane przez: maja11

ciasto z galaretką i masą budyniową

ciasto dla małych łasuchów

Ciasto z masą śmietankową i galaretką

Dodane przez: anka1988

Ciasto z masą śmietankową i galaretką

Lekkie biszkoptowe ciasto przełożone...

smaki wyobraźni

Dodane przez: wysepka słodkości

Biszkopt z masą budyniową, kajmakiem, brzoskwiniami...

ciasto na biszkopcie z masami:budyniową,śmietanową...

gotowe ciasto

Dodane przez: jo_asia86

Ciasto z masą kokosową i galaretką

Polecam fanom wiórków kokosowych

Ciasto z masą bezową i brzoskwiniami

Dodane przez: dorota w

Ciasto z masą bezową i brzoskwiniami

Przepyszne, lekkie, ucierane ciasto...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE