Ciasto z masą krówkową

  • wyświetlono: 3209 |
  • dodany do książki kucharskiej: 18 |
  • polecenia: 0

Smaczny placek, słodki

mango19420
  • 60min

Składniki

duża paczka biszkoptów
2 budynie waniliowe
2 szklanki mleka
2 łyżeczki cukru
400 ml śmietany 30%
2 x zagęstnik do śmietany
3 łyżki cukru pudru
masa krówkowa:
3/4 kostki masła roślinnego
200 gram krówek (ok. 20 sztuk w przypadku małych cukierków)
1 łyżka masła
5 łyżek mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z masą krówkową

  • 1. Na dnie tortownicy układamy szczelnie połowę paczki biszkoptów (można je nasączyć ale nie jest to konieczne). Warstwę budyniową wykonujemy w ten sposób, że gotujemy gęsty budyń z mlekiem i cukrem i następnie studzimy. Polecam umieścić warstwy odwrotnie niż na zdjęciu gdyż wtedy ciasto będzie się lepiej kroić. A więc: biszkopty, masa krówkowa, warstwa budyniu, biszkopty i bita śmietana.
    Aby przygotować masę krówkową należy odłożyć 3-4 krówki jeśli ktoś ma ochotę polać nimi wierzch ciasta. Pozostałe krówki rozpuszczamy w rondelku z dodatkiem mleka i łyżki masła. Studzimy. Masło roślinne ucieramy mikserem i partiami dodajemy rozpuszczone krówki, miksujemy na gładką masę (cukier nie jest potrzebny).
    Aby przygotować bitą śmietanę trzeba bardzo dobrze schłodzić śmietanę 30%. Ubijamy ją z cukrem pudrem i na koniec dodajemy zagęstnik. Wierzch ciasta (warstwę śmietanową) można udekorować polewą wykonaną poprzez rozpuszczenie na ogniu odłożonych krówek.

Porady

Przyżądzaj zgodnie z przepisem a wyjdzie bardzo dobry.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieszkola_babcimama_mnie_nauczyla

Komentarze

Podobne przepisy

jk

Dodane przez: Jola1977-1977

Rogaliki z masą krówkową

Każde dziecko mi znane lubi masę...

Ciasto z masą krówkową

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto z kremem krówkowym.

Ciasto z masą karmelową idealne...

ciasto z kremem krówkowym.

Dodane przez: katarzynka455

Ciasto z kremem krówkowym

Ciasto miodowe,masa krówkowa i...

Ciasto krówkowo-kukułkowe z migdałami

Dodane przez: AnkaFiranka

Ciasto krówkowo-kukułkowe z migdałami

Znudziły się Wam biszkopty ze zwykła...

BISZKOPTOWE Z MASĄ WIŚNIOWĄ I KRÓWKOWO-KAWOWĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

BISZKOPTOWE Z MASĄ WIŚNIOWĄ I KRÓWKOWO-KAWOWĄ

Ciasto nie tylko dla kawoszy.Ciasto...

Ciasto czekoladowe z masą krówkową

Dodane przez: anik9

Ciasto czekoladowe z masą krówkową

To ciasto uzależnia:)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE