ciasto z masą kokosową
Składniki:
- Ciasto
2 jajka
2 żółtka
¾ szklanki mąki pszennej
2/3 szklanki cukru
1,5 łyżeczki kakao
łyżeczka proszku do pieczenia
Masa
20 dag wiórków kokosowych
2 szklanki mleka
½ kostki masła
2 łyżki cukru pudru
2 białka
opakowanie galaretki
2 paczki herbatników
polewa czekoladowa.
Ciasto z masą kokosową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywno.
Pod koniec ubijania dodać cukier.
Następnie wymieszać z żółtkami, mąką, proszkiem do pieczenia i kakao.
Piec w piekarniku 180 stopni przez 15 minut.
Przygotować galaretkę wg przepisu na opakowaniu i odstawić do ostudzenia, by lekko stężała.
Wiórki ugotować na mleku, mieszając, aż powstanie gęsta masa.
Wystudzić.
Utrzeć masło z cukrem,dodać kokos oraz pianę z białek
Dobrze wymieszać,wyłożyć na ciasto.
Wylać na masę krzepnącą galaretkę.
Na wierzch ułożyć herbatniki i polać polewą.
Wstawić do lodówki na 2 godziny aby stężało.
Podobne przepisy
Komentarze