CIASTO Z MAKIEM I KREMEM CYTRYNOWYM

  • wyświetlono: 20729 |
  • dodany do książki kucharskiej: 15 |
  • polecenia: 2

Pyszne ciasto na świąteczny stół. Aromatyczne, poprzez połączenie smaków migdałowego maku i kremu cytrynowego.

DanusiaC
  • 120min

Składniki

CIASTO :
- 2 żółtka
- 10 dkg cukru
- 25 dkg mąki
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 15 dkg margaryny zimnej
- 3-4 łyżki kwaśnej śmietany
- szczypta soli

MASA MAKOWA :
- 1 puszka masy makowej (1kg)
- 2 białka
- szczypta soli
- 3 krople aromatu migdałowego do ciast

KREM CYTRYNOWY :
- 1/2 l mleka
- 1 budyń śmietankowy
- 25 dkg masła, lub margaryny (u mnie Palma)
- 3/4 szklanki cukru pudru
- 1 galaretka cytrynowa

Dekoracja :
- 4 kostki czekolady gorzkiej, lub deserowej.

forma o wym. 34 x 26cm

Sposób przygotowania przepisu:

CIASTO Z MAKIEM I KREMEM CYTRYNOWYM

  • 1. Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia, dodać margarynę, szczyptę soli i posiekać.
    Żółtka uprzeć z cukrem i dodać do mąki. Dodać też 4 łyżki kwaśnej śmietany.
    Wyrobić ciasto na gładko i rozłożyć równo na blachę wyłożoną papierem do pieczenia.
  • 2. Białka ubić na sztywno ze szczyptą soli.
    Mak wyłożyć z puszki do miski, dodać 3 krople aromatu migdałowego do ciast i ubitą pianę. Delikatnie wymieszać.
    Masę makową wyłożyć do formy na przygotowane ciasto i wyrównać powierzchnię.
    Piec w piekarniku nagrzanym do 180 stopni około 50-55 minut ( do suchego patyczka). Ostudzić nie wyjmując z formy.
  • Ciasto makowe z kremem cytrynowym3. Ugotować budyń (bez cukru) na 1/2 l mleka. Ostudzić.
    Masło utrzeć z cukrem pudrem do białości i dalej ucierając dodawać po 1 łyżce ostudzonego budyniu.
    Galaretkę rozpuścić w 1/2 szklanki ciepłej wody. Ostudzić.
    Ucierając masę budyniową dodawać po trochu przestudzoną płynną galaretkę.
    Gotowy krem cytrynowy wyłożyć na ostudzone ciasto makowe, wyrównać powierzchnię i posypać wiórkami startej czekolady.

Porady

Krem można zrobić o różnych smakach, stosując różne galaretki. Ciasto można udekorować też polewą czekoladową, orzechową, uprażonym kokosem.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciezdrowie_na_talerzudania_dla_urodyciasto-świątecznekrem-cytrynowyaromat-migdałowy

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto cytrynowe z prażonymi jabłkami i kremem serowo - śmietanowym

Dodane przez: juchab

Ciasto cytrynowe z prażonymi jabłkami i kremem...

Bardzo delikatne i orzeźwiające...

Ciasto z bezikami, cytrynowym kremem mascarpone i borówkami

Dodane przez: Di bloguje

Ciasto z bezikami, cytrynowym kremem mascarpone...

Cytrynowy krem na bazie serka mascarpone,...

CIASTO MAKOWE Z KREMEM CYTRYNOW

Dodane przez: DanusiaC

CIASTO MAKOWE Z KREMEM CYTRYNOWYM

Ciasto olejowe z dodatkiem sypkiego...

Ciasto marchewkowe z kremem cytrynowym

Dodane przez: Bo-Bożena

Ciasto marchewkowe z kremem cytrynowym

Szybkie do przygotowania, wilgotne...

ciasto      z biszkoptami

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto biszkoptowe z makiem i masą budyniową

-delikatne i nieziemskie w smaku!

ciasto cytrynowe

Dodane przez: Ostra Na Słodko

" Ciasto cytrynowe z orzeźwiającym kremem...

Ciasto cytrynowe z orzeźwiającym...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE