Ciasto z makiem i bitą śmietaną z nutą pomarańczy
- 2 godz.
Składniki:
- biszkopt :
(pieczemy 2 sztuki)
6 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka maki pszennej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Dodatkowo:
1/2 szklanki maku Back Mit
Masa budyniowa:
1 budyń śmietankowy
2 szklanki mleka
1/2 szklanki cukru
250 g margaryny Palmy
1 opakowanie kandyzowanych skórek pomarańczy
Masa śmietanowa:
1 opakowanie galaretki truskawkowej
500 ml śmietany 36 %
1/4 szklanki gorącej wody
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
polewa czekoladowa
plus ozdobne gwiazdeczki
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z makiem i bitą śmietaną z nutą pomarańczy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Pieczemy je w blaszkach 32 x 25 cm.
Rozbijamy jajka oddzielając białka od żółtek. Białka ubijamy na sztywno dosypując pod koniec cukier.
Kolejno dodajemy żółtka, a następnie mąkę z proszkiem do pieczenia.
Do drugiego ciasta wsypujemy wraz z mąką mak .
Biszkopt po wystudzeniu przekrawamy na 2 części . Z biszkopta z makiem wykorzystujemy tylko jeden blat.
Przygotowujemy masę śmietanową :
Ubijamy śmietankę na sztywno z dodatkiem cukru.
Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie a następnie lekko przestudzona wlewamy do śmietany.
Przekładamy na jeden blat jasnego biszkopta. Przykrywamy blatem biszkopta z makiem lekko dociskając.
-
W garnku gotujemy 1 szklankę mleka z cukrem i margaryną oraz skórką pomarańczową.
W drugiej części mleka rozpuszczamy proszek budyniowy.
Wlewamy do garnka i gotujemy gęsty budyń.
Przelewamy lekko przestudzony na biszkopt z makiem i przykrywamy ciastem jasnym.
Wierzch polewamy dowolna polewa i ozdabiamy wg własnego upodobania.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto czekoladowe z bitą śmietaną
Wspaniałe połączenia kakaowego biszkoptu, orzeźwiającego dżemu z czarnej porzeczki i słodkiego, rozpływającego się w ustach, kremu śmietankowego. A do tego polewa czekoladowa. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu.
Komentarze