Ciasto z likierem jajecznym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Rozgrzać piekarnik do 180 stopni.
Jajka zmiksować ze szczyptą soli i cukrem na puszystą masę przez około 5 minut.
Zwolnić obroty do minimum i dodawać stopniowo mąkę z proszkiem do pieczenia.
Nadal wolniutko miksując dodawać stopniowo olej a po nim likier.
Przelać do przygotowanej formy i wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 55 minut.
Gdy góra zbyt mocno zacznie się przypiekać przykryć folią aluminiową.
Pieczemy do tzw. suchego patyczka.
Czekoladę razem ze smietaną rozpuścić w kąpieli wodnej.
Gdy babka przestygnie polać polewą i dowolnie udekorować.
Ja oprószyłam zrumienionymi płatkami migdałowymi.
Komentarze