Ciasto z krówką, budyniem i czekoladowymi kulkami

  • wyświetlono: 734 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Pyszne ciacho z krówką i ciasteczkami

moje zdjecie
  • 70min

Składniki

BISZKOPT:
1 szklanka mąki
1 szklanka cukru
6 jajek
1 łyżeczka proszku do pieczenia

KRUCHY SPÓD:
180g herbatników
80g masła

MASA BUDYNIOWA:
2 x budyń waniliowy
kostka masła 200g
1/2 szklanki pudru
750ml mleka

DODATKOWO:
masa krówkowa 400g
dżem wiśniowy lub porzeczkowy ok 270g
mini ciasteczka w czekoladzie 300g
śmietana 30% 330ml
3 łyżki pudru

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z krówką, budyniem i czekoladowymi kulkami

  • 1. BISZKOPT:
    Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę.
    Mąkę przesiewamy, dodajemy żółtka, cukier i proszek - miksujemy.
    Następnie stopniowo dodajemy pianę z białek - cały czas miksując.
    Masę wylewamy na blachę i pieczemy od 45 minut w temperaturze 180 stopni.
    Gotowy biszkopt przekrawamy wzdłuż na dwie równe części.

    KRUCHY SPÓD:
    Herbatniki wrzucamy do siatki, i kruszymy ubijakiem.
    Następnie przesypujemy do miski, dodajemy masło i zagniatamy ręką.
    Do masy dodajemy 1/2 opakowania mini ciasteczek,
    wsypujemy na blaszkę, i mocno dociskamy do dna.
    Odstawiamy do lodówki na pół godziny.
    (Ciasteczka mogą się pokruszyć).

    MASA BUDYNIOWA:
    Budynie gotujemy wg przepisu na opakowaniu, ale z mniejszą ilością mleka.
    Masło kroimy w mniejsze kawałki, i miksujemy z cukrem do uzyskania puszystej masy.
    Następnie dodajemy przestudzony budyń i znów miksujemy.

    BITA ŚMIETANA:
    Śmietanę ubijamy na sztywną, dodajemy cukier, i chwilę miksujemy.

    Warstwy układamy następująco:
    spód herbatnikowy
    masa budyniowa
    biszkopt
    masa krówkowa z 1/2 ciasteczek (mogą być pokruszone)
    biszkopt
    dżem wiśniowy
    bita śmietana

    Zamiast mini ciasteczek można użyć pokruszonych batoników, np lion.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycie

Komentarze

Podobne przepisy

Kulki czekoladowe, oblane czekoladą:)

Dodane przez: kiniaazak

Czekoladowe Kulki z owocami

Bardzo dobre kulki czekoladowe...

Drożdżówki z czekoladowym budyniem

Dodane przez: Jaga85

Drożdżówki z czekoladowym budyniem

Uwielbiam samo wyrabianie ciasta,...

SERNIK Z BUDYNIEM

Dodane przez: Konto nieaktywne

SERNIK Z BUDYNIEM CZEKOLADOWYM

Pyszne kruche ciasto z serem i...

szyszki z ryżu preparowanego i krówek

Dodane przez: elka72

Szyszki z ryżu preparowanego i krówek

Niesamowicie słodkie i przywołują...

Krówki czekoladowe

Dodane przez: Krystyna63

Krówki czekoladowe

Ten smakołyk uwielbia cała moja...

 Czekoladowa szarlotka z budyniem

Dodane przez: SLONCE

Czekoladowa szarlotka z budyniem

Mocno czekoladowy smak połączony...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE