Ciasto z kremem wafelkowym (ciasto Kinder Bueno)

  • wyświetlono: 7678 |
  • dodany do książki kucharskiej: 27 |
  • polecenia: 0

Pyszne i oryginalne ciasto z kremem wafelkowym. Wygląda pięknie i smakuje pysznie!

monika016

Składniki

Biszkopt:
5 jajek
1/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej

Krem:
150g wafelków orzechowych bez polewy
300g serka homogenizowanego waniliowego
10 łyżek mleka w proszku
3/4 szklanki mleka
70g zmielonych blenderem orzechów nerkowca (można pominąć lub zastąpić innymi orzechami)

Góra:
300ml śmietanki 30%
1 łyżka cukru pudru
100g wafelków orzechowych bez polewy
30g mlecznej czekolady

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z kremem wafelkowym (ciasto Kinder Bueno)

  • 1. Spód blaszki (30x11cm) wykładamy papierem do pieczenia, boki natłuszczamy.
  • 2. Białka ubijamy na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodajemy kolejno: cukier i żółtka. Przerywamy ubijanie, wsypujemy mąkę i mieszamy do połączenia składników na najniższych obrotach miksera. Ciasto przelewamy na blaszkę, pieczemy około 40 minut w temperaturze 165 stopni. Studzimy w blaszce. Dzielimy wzdłuż na 2 części.
  • 3. Przygotowujemy krem: wafelki kruszymy rękoma bardzo drobno, zalewamy je mlekiem, mieszamy, i pozostawiamy na około 5 minut, aż całkowicie wchłoną mleko. Po tym czasie do miski dodajemy serek homogenizowany, mleko w proszku, zmielone orzechy. Składniki łączymy za pomocą miksera. Gotową masą przekładamy biszkopt.
  • 4. Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem. Smarujemy nią górę ciasta, posypujemy pokruszonymi drobno wafelkami i startą na tarce czekoladą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zycieCiastowafelkikrem wafelkowy

Komentarze

Podobne przepisy

Kinder Country

Dodane przez: Nevermore21

Ciasto Kinder Country- bez pieczenia

Niesamowite ciasto bardzo przypominające...

Wafelkowe ciasto

Dodane przez: Dalia84

Wafelkowe ciasto

Pyszne, ciężkie, wilgotne ciasto.

Kinder Bueno

Dodane przez: martini95

Kinder Bueno

Szybkie do wykonania ciasto o bardzo...

Ciasto Kinder Country

Dodane przez: Martyna1991

Ciasto Kinder Country

Słodkie ciasto bez pieczenia przypominające...

Kinder pingui

Dodane przez: dorota w

Ciasto kinder pingui

Ciasto robione na wzór batonika...

Kinder Bueno

Dodane przez: Smakołyki_Kingi

Kinder Bueno

Szybkie i proste ciasto dla wielbicieli...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE