Ciasto z kremem wafelkowym (ciasto Kinder Bueno)
Składniki:
- Biszkopt:
5 jajek
1/4 szklanki cukru
3/4 szklanki mąki tortowej
1/4 szklanki mąki ziemniaczanej
Krem:
150g wafelków orzechowych bez polewy
300g serka homogenizowanego waniliowego
10 łyżek mleka w proszku
3/4 szklanki mleka
70g zmielonych blenderem orzechów nerkowca (można pominąć lub zastąpić innymi orzechami)
Góra:
300ml śmietanki 30%
1 łyżka cukru pudru
100g wafelków orzechowych bez polewy
30g mlecznej czekolady
Wystaw ocenę:
4.5 (152 ocen)
Ciasto z kremem wafelkowym (ciasto kinder bueno) - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Spód blaszki (30x11cm) wykładamy papierem do pieczenia, boki natłuszczamy.
- 2. Białka ubijamy na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodajemy kolejno: cukier i żółtka. Przerywamy ubijanie, wsypujemy mąkę i mieszamy do połączenia składników na najniższych obrotach miksera. Ciasto przelewamy na blaszkę, pieczemy około 40 minut w temperaturze 165 stopni. Studzimy w blaszce. Dzielimy wzdłuż na 2 części.
- 3. Przygotowujemy krem: wafelki kruszymy rękoma bardzo drobno, zalewamy je mlekiem, mieszamy, i pozostawiamy na około 5 minut, aż całkowicie wchłoną mleko. Po tym czasie do miski dodajemy serek homogenizowany, mleko w proszku, zmielone orzechy. Składniki łączymy za pomocą miksera. Gotową masą przekładamy biszkopt.
- 4. Ubijamy śmietanę z cukrem pudrem. Smarujemy nią górę ciasta, posypujemy pokruszonymi drobno wafelkami i startą na tarce czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Wafle
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto Kinder Bueno
Ciasto Kinder Bueno, ciasto bez pieczenia. Delikatny krem orzechowy na bazie serka mascarpone i mleka w proszku, przełożony kakaowymi herbatnikami. Słodyczy i orzechowego aromatu dodaje Nutella i prażone orzechy laskowe. Ciasto Kinder Bueno z wierzchu wykończone jest wiórkami czekoladowymi, orzechami...
CIASTO KINDER BUENO
Cisto Kinder Bueno dzisiaj w wersji bez pieczenia, połączenie masy kajmakowej z herbatnikami i pysznym kremem Kinder Bueno. Przygotowuje się je szybko i smakuje wyśmienicie. Na pewno takim deserem będą zachwycone dzieci, jest idealne na przeróżne okazje rodzinne, urodziny lub uroczystości.
Ciasto Kinder Bueno
Ciasto to, to nie lada gratka dla wielbicieli batoników Kinder Bueno. Obłędnie pyszne ciasto, które przygotowuje się bez pieczenia. Składa się ono z warstw herbatników, przełożonych kremem czekoladowo - orzechowym i śmietanowym. Ciasto nie należy do lekkich deserów jednak, gdy się je już raz zrobi to...
Komentarze