Ciasto z kremem rafaello i truskawkami
Dorota Wójcicka
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
To ciasto smakuje jak rafaello połączone z truskawkami :) Na cienkim, kakaowym cieście wyłożony jest krem z wiórkami kokosowymi i białą czekoladą wymieszany ze świeżymi truskawkami.
- 40 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- ciasto:
2 duże jajka
80 g cukru
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
130 g mąki pszennej
2 płaskie łyżki kakao
50 ml oleju
50 ml mleka
krem:
1 szklanka wiórek kokosowych
100 g cukru
250 ml mleka
1 biała czekolada (odłożyć 6 kostek do pospania po wierzchu)
3 płaskie łyżeczki żelatyny
4 łyżki zimnej wody
300 ml śmietanki kremówki 30%
300 g truskawek
0 (0 ocen)
Ciasto z kremem rafaello i truskawkami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wbić całe jajka, dodać cukier i proszek do pieczenia, ubijać przez ok. 3 minuty do uzyskania gęstej masy. Wsypać mąkę, kakao, dolać mleko i olej, krótko zmiksować na jednolite ciasto. Wylać na blaszkę o wymiarach 22x32 cm, równomiernie rozprowadzić. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180C , piec ok. 20 minut. Całkowicie ostudzić.
-
2.
Do garnka wsypać wiórki kokosowe, cukier, wlać mleko, doprowadzić do wrzenia, gotować ok. 10-12 minut mieszając od czasu do czasu.
Do szklanki wsypać żelatynę, zalać zimną wodą, odstawić do napęcznienia na ok. 3-5 minut.
Czekoladę połamać na kostki, wrzucić do gorącej masy z wiórkami, dodać napęczniałą żelatynę, całość dobrze wymieszać. Odstawić do całkowitego wystudzenia. - 3. Kremówkę ubić na gęstą masę, dodać masę z wiórkami, krótko razem zmiksować.
-
4.
Ok. 1/3 masy wyłożyć na ciasto, rozsmarować. Wyłożyć pokrojone truskawki, przykryć resztą masy, wyrównać.
Wierzch posypać startą białą czekoladą.
Odstawić do lodówki do schłodzenia.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment dostępny na www.swederm.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Rabat dotyczy całej kolekcji dostępnej na www.doctornap.com i łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto z kremem budyniowym, truskawkami i galaretką
To najlepsze ciasto z truskawkami jakie zrobiłam. Krem przygotowałam na bazie kremu do kremówek, jest delikatny, bardzo kremowy, rozpływa się w ustach. W połączeniu z biszkoptem, owocami i galaretką to już niebo w gębie. A w dodatku ciasto robi się dość szybko i prosto, polecam
Komentarze