Ciasto z kremem kokosowym
- 2 godz.
Składniki:
- Biszkopt :
- 8 jajek
- 2 szklanki cukru
- 1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
- 3/4 szklanki mąki ziemniaczanej
- 2 łyżki octu
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Blat kawowy :
- 1/2 szklanki mleka
- 4 jajka
- 20 łyżeczek kawy rozpuszczalnych
- 2 szklanki mąki
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 240 g margaryny
- 1.5 szklanki cukru
Mus brzoskwiniowy :
- 1 puszka brzoskwiń
- 2 cukry waniliowe
- 4-5 łyżeczek żelatyny
Krem kokosowy:
- 300 ml mleka
- 30 dag wiórków kokosowych
- 35 dag masła
- 35 dag cukru pudru
4.5 (192 ocen)
Zobacz również:
DeseryCiasto z kremem kokosowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt
Oddzielić białka od żółtek. Białka ubić z cukrem, a do żółtek dodać ocet i proszek do pieczenia. Wymieszać obie masy. Dodać mąki i przelać do formy. Piec w 180o ok. 30 minut. Przedzielić a pół. -
2.
Blat kawowy :
Kawę zalać gorącym mlekiem i odstawić do wystudzenia. Margarynę roztopić. Jajka ubić, dodać margarynę, cukier, kawę i reszte składników. Miksować przez chwilę. Przelać do takiej samej formy w jakiej był pieczony biszkopt. Piec w 180o ok. 30 minut. -
3.
Mus brzoskwiniowy :
Żelatynę namoczyć w niewielkiej ilości wody, po czym rozpuścić, podgrzewając na małym ogniu. Brzoskwinie razem z zalewą i cukrem waniliowym zmiksować na gładko. Połączyć z żelatyną. -
4.
Krem kokosowy:
Mleko gotować 10 minut z wiórkami kokosowymi. Wystudzić. Masło utrzeć z cukrem pudrem, a następnie dodać po łyżce masy kokosowej. -
5.
Układać w następującej kolejności:
biszkopt - krem kokosowy - blat kawowy - mus brzoskwiniowy - biszkopt
Porady
Polać polewą lub dowolnie udekorować.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Oferta dostępna na sephora.pl i w aplikacji. Nie łączy się z innymi przecenami i kodami rabatowymi. Nie obejmuje kosztów przesyłki, zakupu kalendarzy adwentowych, kart upominkowych oraz produktów marek znajdujących się pod linkiem: sephora.pl/wykluczenia. Dotyczy wszystkich form dostawy, w tym Click&Collect. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat na wszystkie produkty Pharmaceris dostępne na www.pharmaceris.com. Oferta nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto makowo - jabłkowe z kremem kokosowym
To ciasto łączy w sobie dwa ciasta, aromatyczną cytrynową szarlotkę oraz najeżonego bakaliami makowca. Całość wyśmienicie dopełnia delikatny kokosowy krem. Ciasto pięknie wygląda, wspaniale smakuję i jest naprawdę bardzo podzielne. Znakomicie sprawdzi się na każde święta i nie tylko. Gorąco polecam!
Ciasto orzechowe z kremem czekoladowo – kokosowym
A o to druga wersja ciasta o trzech smakach. I tak jak to w życiu bywa zdania były podzielone. Moi degustatorzy nie byli jednogłośni w swoich opiniach. jednym smakował torcik z bezą, a drugim to właśnie ciasto. Dobrze, że nie upiekłam trzeciego ciasta:)))
Komentarze