Ciasto z kremem jogurtowym i budyniem bez pieczenia

wyświetlono: 194 |
dodany do książki kucharskiej: 1 |
polecenia: 0

Nieskomplikowany placek, jest prosty, dość szybki w wykonaniu (nie licząc czasu chłodzenia), a przy tym pyszny. To świetny sposób na niedzielny deser. Do jego przygotowania można użyć dowolnych smaków budyniu i galaretki.

Dodany przez: AnetaJ

Opublikowany: 25.11.2020

Ciasto z kremem jogurtowym i budyniem bez pieczenia

Zobacz galerię

AnetaJ

Zobacz galerię

1 porcje
1min PT1M
Łatwy

Składniki

Biszkopty
Galaretka wiśniowa

Masa budyniowa
2 budynie w proszku wiśniowe
0,5l mleka
8dag margaryny
4 łyżki cukru (jeśli użyjemy budynie bez cukru)

Krem jogurtowy
Krem jogurtowy do ciast i deserów dr Oetkera
150g serka homogenizowanego waniliowego
250ml zimnego mleka

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z kremem jogurtowym i budyniem bez pieczenia

1. Blachę o wymiarach około 30x20 wyłożyć papierem do pieczenia, a następnie biszkoptami.

Wiśniową galaretkę rozpuścić w płaskim naczyniu, w 400ml wody. Zostawić do zastygnięcia (galaretkę najlepiej włożyć na parę godzin lub na całą noc do lodówki, aby dobrze stężała). Zastygniętą galaretkę pokroić w kostkę.

Przygotować masę budyniową - mleko podzielić na pół, jedną część zagotować z margaryną i cukrem, drugą wymieszać z budyniami. Gdy mleko się zagotuje, dodać pozostałą część i przygotować budyń. Gorący budyń wyłożyć łyżką na biszkopty i przykryć kolejną warstwą biszkoptów. Całość pozostawić do ostygnięcia.

Przygotować krem jogurtowy – do miski przełożyć serek i mleko, wymieszać mikserem na niskich obrotach, wsypać proszek , chwilę miksować. Gotowy krem wyłożyć na budyń. Wstawić do lodówki, aby stężał.

Gdy krem jogurtowy stężeje, rozsypać po nim pokrojoną w kostkę galaretkę. Ciasto wstawić do lodówki, aby zupełnie stężało.