Ciasto z kremem i brzoskwiniami.
Składniki:
- Biszkopt:
- 6 jaj
- 4,5 łyżki mąki tortowej
- 3 łyżki mąki ziemniaczanej
- 1,5 szklanki cukru
- 3 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1,5 łyżki octu
Krem:
- 3 szklanki zimnego mleka
- 2 opak gotowego kremu do tortu (w proszku, duże)
- puszka brzoskwiń
Dodatkowo:
- 3 galaretki (np. agrestowa, truskawkowa i z owoców leśnych lub inne)
Wystaw ocenę:
4.5 (162 ocen)
Ciasto z kremem i brzoskwiniami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę, po trochu wsypywać cukier. Żółtka wymieszać z octem i proszkiem do pieczenia, dodać do białek. Na koniec dodać przesiane obie mąki i delikatnie wymieszać. Pic w 180 stopniach ok 35-40 minut. - 2. Brzoskwinie odszącyć pokroić w dość drobną kostkę. Krem wsypć do zimnego mleka, ubić na sztywno. Odłożyć 3/4 krem. Do reszty dodać pokrojone brzoskwinie, delikatnie wymieszać.
- 3. Każdą galaretkę rozpuścić według onstrukcji na opakowniu. Zostawić do stężenia. Gotowe galaretki pokroić w średniej grubości kostkę.
- 4. Biszkopt przekoroić na dwie części. Na jedną wyłożyć krem z brzoskwiniami, przykryć drugą częścią, posmarować odłożonym kremem. Na wierzch ułożyć pokrojoną w kostkę galaretkę. Schłodzić.
Porady
Biszkopt można nasączyć.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto biszkoptowe z makiem, cytrynową pianką i brzoskwiniami
Dziś mam dla Was słodki przepis na jedno z tych ciast, na które przepis otrzymała mama od koleżanki z pracy. Połączenie dwóch biszkoptów - klasycznego i makowego z cytrynową pianką i słodkimi, soczystymi brzoskwiniami tworzy fantastyczną całość! Jest to ciasto, któremu absolutnie nikt się nie oprze!...
orzechowe z brzoskwiniami i chałwowym kremem
O tym, że chałwa i orzechy to połączenie doskonałe przekonałam się już kilka razy, dlatego znowu postawiłam na ten duet. Żeby nie wyszło mdło przełamałam smak brzoskwiniami w galaretce. Wielbicielom chałwy na pewno zasmakuje, osoby które jej nie lubią niestety muszą odpuścić- w cieście jest jej dużo
Komentarze