Ciasto z kremem budyniowo-chałwowym bez pieczenia

  • wyświetlono: 1236 |
  • dodany do książki kucharskiej: 11 |
  • polecenia: 0

Sam krem smakuje przepysznie i z pewnością przypadnie do gustu nie tylko miłośnikom chałwy. Naprawdę kusi, aby go wyjadać z miski, więc moim pomysłem, aby właśnie tak się nie stało jest proste oraz szybkie ciasto. W moim domu znika ono w oka mgnieniu, a sam krem zawsze robi wielkie wrażenie!

DSC_3803k
  • 12 porcje
  • 280min

Składniki

(Forma o wymiarach około 22 x 26 cm)
Krem:
750 ml mleka (3 szklanki o pojemności 250 ml)
2 żółtka
2 budynie śmietankowe
200g masła
300g chałwy (u mnie przeważnie waniliowa)
Polewa:
150g czekolady (u mnie gorzka)
3 łyżki masła/mleka/słodkiej śmietanki
Dodatkowo:
około 350g herbatników kakaowych
Opcjonalnie:
sezam do posypania (u mnie biały i czarny)

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z kremem budyniowo-chałwowym bez pieczenia

  • 1. Przygotować krem.
    Z 750 ml mleka odlać odrobinę i rozmieszać w nim budynie z żółtkami.
    Pozostałe mleko zagotować i następnie połączyć z mieszanką budyniowo-żółtkową.
    Mieszać do zgęstnienia oraz zagotowania się całości.
    Budyń zdjąć z ognia, przykryć folią spożywczą i pozostawić do całkowitego ostudzenia.
    Miękkie (!) masło ubić do białości i stopniowo zmiksować z zimnym budyniem.
    Na końcu krem dokładnie wymieszać z uprzednio rozdrobnioną chałwą.
    Ciasto.
    Na dnie formy wysłanej papierem do pieczenia kolejno umieścić warstwę herbatników, połowę masy budyniowo-chałwowej, herbatniki, resztę masy i na końcu ponownie ciastka.
    Całość wstawić do lodówki na czas przygotowania polewy czekoladowej.
    W małym garnuszku umieścić masło/mleko/śmietankę oraz posiekaną czekoladę.
    Wszystko razem powoli roztopić i wymieszać do powstania gładkiej polewy czekoladowej.
    Lekko przestudzoną polewę rozsmarować na wierzchu ciasta i opcjonalnie posypać sezamem.
    Ciasto schłodzić w lodówce.
    (Najlepiej smakuje następnego dnia, gdy ciastka zrobią się lekko miękkie.)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastochałwaSzybkie ciastociasto bez pieczeniaciasto chałwowe
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto kakaowo kawowe z kremem chałwowym

Dodane przez: juchab

Ciasto kakaowo-kawowe z kremem chałwowym

Smak chałwy w tym cieście jest...

ciasto bez pieczenia

Dodane przez: anka1988

Ciasto bez pieczenia z budyniem i herbatnikami

Uwielbiam te ciasto bez pieczenia...

Ciasto z kremem sezamkowym na spodzie z paluszków ( bez pieczenia)

Dodane przez: monikaT83

Ciasto z kremem sezamkowym na spodzie z paluszków...

Mam dziś dla Was proste i stosunkowo...

Ciasto z Marsem bez pieczenia

Dodane przez: quchniakaroli

Ciasto z Marsem bez pieczenia

Bez pieczenia i na słodko.

Ciasto budyniowo – galaretowe pod truskawkową pianką bez pieczenia

Dodane przez: juchab

Ciasto budyniowo – galaretkowe pod truskawkową...

Wspaniały i przepyszny przykład...

Ciasto z kremem chałwowym, biszkoptami i kawową pianką.

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto z kremem chałwowym, biszkoptami i...

Witajcie :) Dzisiaj mam dla Was...