Ciasto z kremem brzoskwiniowym
- 40 min
Ciasto idealne dla lubiących brzoskwinie. Delikatny brzoskwiniowo - śmietanowy krem przełożony mięciutkim biszkoptem, a na górze galaretkowy mus posypany delikatnie kokosem. Bardzo polecam
- 40 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Biszkopt:
5jajek
¾ szklanki cukru
½ szklanki oleju
¾ szklanki mąki
2 łyżki mąki ziemniaczanej
2 łyżki kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
Krem śmietanowo – brzoskwiniowy
1 puszka brzoskwiń
1 galaretka brzoskwiniowa
330 ml śmietanki 30%
2 łyżki cukru pudru
Dodatkowo:
240g dżem brzoskwiniowego
Galaretka brzoskwiniowa
4.49 (178 ocen)
Ciasto z kremem brzoskwiniowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno następnie dodawać partiami cukier oraz cukier waniliowy. Zmniejszyć obroty miksera, do ubitej masy dodawać po jednym żółtku, następnie cały czas ubijając, dodawać po łyżce oleju. Dokładnie wymieszać mikserem do rozpuszczenia się cukru. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszane mąki z proszkiem i kakao - wymieszać łyżką. Piec w formie wysmarowanej tłuszczem w temp. 180stopni przez ok. 30 min. Zimny przekroić na 2 części.
- 2. Krem śmietanowo – brzoskwiniowy: Brzoskwie odsączyć z zalewy, odłożyć 3 połówki, a resztę zmiksować na mus i zagotować. Następnie wsypać galaretkę wymieszać do całkowitego jej rozpuszczenia. Ostudzić. Śmietankę ubić na sztywno, dodać cukier, na koniec wkładać po łyżce zimną masę brzoskwiniową i pokrojone w kostkę odłożone brzoskwinie. Dokładnie połączyć.
- 3. Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wody i gorącą połączyć z dżemem. Zostawić do stężenia.
-
4.
Przełożenie:
Na pierwszą część biszkoptu położyć krem brzoskwiniowy. Przykryć pozostałym biszkoptem. Na wierzch wyłożyć tężejącą galaretkę z dżemem. Włożyć do lodówki aby obie masy całkowicie zastygły.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
Rabat na cały asortyment dostępny w sklepach stacjonarnych i na e-clarena.eu. Promocja obowiązuje dla zamówień powyżej 100zł oraz obejmuje produkty nieprzecenione. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Rabat 30%* od 299 złotych i prezent** od 499 złotych w salonach Estēe Lauder oraz na www.esteelauder.pl. *Wykluczenia: linia AERIN, Luxury Collection, Re-Nutriv, zestawy, nowości, produkty mini i przecenione. Nie łączy się z innymi rabatami. **Oferta ważna do wyczerpania zapasów. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Rabat 25% na całą ofertę MEFEMI w cenie regularnej. Promocje na stronie www nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Ciasto marchewkowe z musem brzoskwiniowym
Ciasto z dodatkiem marchewki to ciekawy pomysł na wykorzystanie tego bogatego w witaminy warzywa do przygotowania deseru. Ukryta, delikatna marchewka połączona z aromatem cynamonu, do tego orzeźwiająca brzoskwinia– to wszystko sprawia, że całość idealnie się komponuje i smakuje.
Komentarze