Ciasto z kremem bananowo – karmelowym
- 30 min
Biszkopt z budyniem gotowanym na soku bananowym, dodatkowo do kremu włożone są banany, a na wierzchu słodki karmel i cytrynowa śmietanka! Polecam ciasto w szczególności dla wielbicieli bananów i karmelu!
- 30 min
Składniki:
- Blaszka o wymiarach 25x40cm
Biszkopt:
5jajek
¾ szklanki cukru
½ szklanki oleju
¾ szklanki mąki
3 łyżki mąki ziemniaczanej
1 łyżka kawy rozpuszczalnej
1 łyżka kakao
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Cukier waniliowy
Masa budyniowo - bananowa:
1 szklanka mleka
2 szklanki nektaru bananowego
4 łyżki cukru pudru
3 łyżki mąki pszennej
4 łyżki mąki ziemniaczanej
20 dag masła
4 – 5 bananów
Mała puszka kajmaku
Masa śmietanowa:
330ml śmietany 30%
1 łyżka cukru
1 galaretka cytrynowa
4.5 (159 ocen)
Ciasto z kremem bananowo – karmelowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubić na sztywno następnie dodawać partiami cukier oraz cukier waniliowy. Zmniejszyć obroty miksera, do ubitej masy dodawać po jednym żółtku, następnie cały czas ubijając, dodawać po łyżce oleju. Dokładnie wymieszać mikserem do rozpuszczenia się cukru. Na koniec do ubitego biszkoptu dodać wymieszane mąki z proszkiem, kakao i kawą - wymieszać łyżką. Piec w formie wysmarowanej tłuszczem w temp. 180stopni przez ok. 30 min. Zimny przekroić na 2 części.
- 2. Masa budyniowo - bananowa: W szklance mleka rozmieszać obie mąki. Nektar zagotować. Gdy zawrze wlać rozrobione w mleku mąki, ugotować budyń. Zimny utrzeć z masłem na puszystą masę
- 3. Masa śmietanowa: Galaretkę rozpuścić w 1 szklance wrzątku. Śmietanę ubić na sztywno z cukrem, pod koniec miksując na wolniejszych obrotach dodać chłodną galaretkę. Krótko zmiksować.
-
4.
Przełożenie:
Na pierwszą część biszkoptu wyłożyć połowę kremu bananowego, ułożyć dość gęsto pokrojone banany, na nich delikatnie rozsmarować pozostały krem. Przykryć drugim biszkoptem delikatnie go dociskając. Wierzch posmarować kajmakiem i kremem śmietanowym. Ciasto udekorować kokosem lub pokruszonymi bezami.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na kolczyki oraz akcesoria przy zakupach za min. 299 zł. Rabat 20% na zegarki do 8 000 zł. Szczegóły w salonach i na wkruk.pl
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze