Ciasto z kokosem
Składniki:
- Ciasto:
35 dag mąki
25 dag cukru
25 dag margaryny
12 łyżek mleka
6 jajek
1 cukier waniliowy
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
1 - 2 łyżeczki kakao
Kokos:
20 dag wiórków kokosowych
20 dag cukru
1 cukier waniliowy
2 białka
1 łyżka mąki ziemniaczanej
sok z 1/2 cytryny
5 łyżek słodkiej śmietany
Wystaw ocenę:
4.99 (157 ocen)
Ciasto z kokosem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Ciasto:
Margarynę, cukier i żółtka utrzeć, dodać cukier waniliowy, następnie mąkę ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia, mleko, kakao i całość dobrze wymieszać. Na końcu delikatnie wmieszać pianę z ubitych białek. -
2.
Kokos:
Białka ubić na sztywną pianę. Dodać cukier, kokos, mąkę, śmietanę, sok z cytryny i lekko wymieszać. -
3.
Przygotowanie do pieczenia:
Połowę ciasta włożyć do foremki (25/35 cm). Łyżką nałożyć kokos. Wierzch przykryć pozostałym ciastem. Piec w temp. 180*C przez 30 - 40 min. Po upieczeniu polać polewą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
KokosInne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Podobne przepisy
Komentarze