ciasto z kiwi

  • wyświetlono: 976 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Bardzo smaczne ciasto cytrynowe z dżemem z kiwi. Nie jest to ciasto z rodzaju puszystych, raczej z tych wilgotnych i zwartych, ale dzięki temu dobrze się kroi. Przełożenie ma bardzo oryginalny smak. Nie jest za słodkie, dzięki kiwi ma wspaniały kwaskowaty posmak. Polecam!

28695223_334377100384945_578555202_o
  • 60min

Składniki

*foremka 24*24 cm
Składniki:
na ciasto:

250 g masła
4 jajka
2 szklanki mąki
1.5 szklanki cukru pudru
5 łyżek wrzątku
1 cytryna
na przełożenie:
2 słoiczki dżemu z kiwi (po 350 g)
1 galaretka kiwi
2 owoce kiwi

Sposób przygotowania przepisu:

ciasto z kiwi

  • 1. Skórkę z cytryny zetrzeć a następnie wycisnąć z owocu sok. Masło rozpuścić, dodać cukier i jajka i ubijać na parze dolewając wrząca wodę z sokiem z cytryny. Gdy masa zgęstnieje zdjąć z ognia i ubijać aż ostygnie. Wymieszać z mąką i skórką z cytryny. Ciasto podzielić na dwie części i piec na papierze około 15 minut w 180*C. Przestudzić.
  • 2. Dżem z kiwi umieścić w rondelku i podgrzać mocno ale nie dopuścić do zagotowania. Zdjąć z ognia, wsypać galaretkę i dokładnie wymieszać, odstawić. Kiedy zacznie tężeć połową przełożyć placki a resztę wylać na wierzch ciasta. Gotowe ciasto udekorować plasterkami kiwi.

Porady

Jeżeli nie mamy dżemu z kiwi należy około 800 g owoców pokroić zalać 1/2 szklanki wody i zagotować. Dodać 1 opakowanie żelfixu i 2 szklanki cukru. Gotować aż pianka zniknie i wystudzić.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakiz_roznych_stron_swiataCiastokiwiciasto z owocamidżemciasto cytrynoweciasto z kiwimazurek z kiwiowoce ogzotyczne

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z kiwi

Dodane przez: matra79

Ciasto z kiwi

Typowo deserowe ,niezbyt słodkie...

Ciasto korzenne z kiwi

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto korzenne z kiwi

Aromatyczne ciasto, które wymyśliłam...

image-1v94m60

Dodane przez: Teodorka

Ciasto z musem kiwi

Można udekorować startą białą czekoladą.

image-06cno8n

Dodane przez: karola0795

Ciasto z kiwi

Mój chłopak nie lubi kiwi, a jak...

Ciasto z kiwi i mascarpone

Dodane przez: Gosia123

Ciasto z kiwi i mascarpone

Idealne ciasto do popołudniowej...

Słodka truskawkowa uczta

Dodane przez: 2milutka

Ciasto z truskawkami i kiwi

Ciasto zadowoli każdego łasucha...:)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE