Ciasto z kiwi

  • wyświetlono: 4797 |
  • dodany do książki kucharskiej: 10 |
  • polecenia: 0

Pyszne i orzeźwiające ciasto, w sam raz do kawki.

1dd
  • 15 porcje
  • 120min

Składniki

Ciasto:
5 jajek
1 szklanka cukru
1 szklanka mąki
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa śmietanowa :
0,5 l kremówki 30%
1 galaretka cytrynowa,
oraz:
12 kiwi,
2 łyżki cukru pudru,
2,5 szklanki wody,
3 galaretki agrestowe,
10 dag wiórek kokosowych,
2 łyżeczka masła,
3 łyżeczki cukru.

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z kiwi

  • 1. 1. Białka oddzielić od żółtek, białka ubić na sztywną pianę stopniowo do masy dodawać cukier, obie mąki wymieszane z proszkiem do pieczenia.Masę przełożyć do blaszki o wymiarach 40x24 cm wyścielonej papierem do pieczenia. Piec 25 minut w temperaturze 180C.
  • 2. Kiwi obrać ze skórki, pokroić w kostkę i dodać cukier puder. Zagotować i pozostawić na wolnym ogniu około 3 minut gdyż wysoka temperatura rozkłada enzym, który uniemożliwia krzepnięcie galaretki. Miąższ ostudzić i rozgnieść widelcem. Galaretki agrestowe rozpuścić w 2,5 szklance wody i pozostawić do stężenia. Tężejącą galaretkę wymieszać z miąższem z kiwi i tężejącą masę wyłożyć na biszkopt i schłodzić w lodówce. Galaretkę cytrynową rozpuścić w 1/2 szklance wrzątku i odstawić do stężenia. Śmietanę kremówkę ubić na sztywno i dodać tężejącą galaretkę, wszystko dokładnie wymieszać i wylać na masę z kiwi. Masło rozpuść na patelni dodać cukier i wiórki kokosowe, prażyć bardzo często mieszając aż nabiorą lekko brązowego koloru. Po ostudzeniu posypać ciasto prażonymi wiórkami kokosowymi.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

kiwimasa śmietanowaz krememz owocamiciasto z kiwi
 

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z kiwi i mascarpone

Dodane przez: Gosia123

Ciasto z kiwi i mascarpone

Idealne ciasto do popołudniowej...

Słodka truskawkowa uczta

Dodane przez: 2milutka

Ciasto z truskawkami i kiwi

Ciasto zadowoli każdego łasucha...:)

Śmietanowy kiwiaczek

Dodane przez: Iwonak

ciasto śmietanowe z kiwi

słodycz bitej śmietany przełamuje...

Ciasto Kiwi

Dodane przez: anjaa

Ciasto Kiwi

Zapraszam na znakomite i proste...

Ciasto piankowe z soczystym kiwi

Dodane przez: dagita

Ciasto piankowe z soczystym kiwi

Przepis widziałam już w wielu miejscach....

Ciasto czekoladowe z kiwi

Dodane przez: PolskaGotuje

Ciasto czekoladowe z kiwi

Bardzo dobre czekoladowe ciacho...