Ciasto z kajmakiem, owocami i galaretką - bez pieczenia

wyświetlono: 386 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

Szybkie ciasto na herbatnikach, z pysznym kremem kajmakowo-budyniowym, owocami i galaretką.

Dodany przez: catha

Opublikowany: 23.02.2019

Ciasto z kajmakiem, owocami i galaretką - bez pieczenia

Katarzyna Waśniewska

8 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

1 opakowanie maślanych herbatników - 450 gram ( dałam też kilka sztuk kakaowych)
kostka masła
puszka masy kajmakowej
litr mleka
2 budynie śmietankowe
pół łyżeczki kawy rozpuszczalnej (sypkiej, nie granulowanej)
owoce- u mnie brzoskwinie z puszki i mandarynki,
garść żurawiny
2 galaretki brzoskwiniowe

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z kajmakiem, owocami i galaretką - bez pieczenia

1. Budyń ugotować wg przepis na opakowaniu, wystudzić.
Miękkie masło utrzeć mikserem na puszystą masę, dodać kajmak i pół łyżeczki kawy. Do tak przygotowanego kremu dodawać po łyżce wystudzonego budyniu, miksować.
2. Herbatniki ułożyć w blaszce, na spód i dookoła. Krem podzielić na 3 części. Układać naprzemiennie- herbatniki- krem- herbatniki -krem-herbatniki- krem-herbatniki.
3. Galaretkę przygotować wg przepisu, wystudzić, pilnować aby nie stężała.
Na ciasto wyłożyć ulubione owoce, u mnie brzoskwinie z puszki i mandarynki. Gdzieniegdzie włożyć suszoną żurawinę. Zalać tężejącą galaretką i wstawić do lodówki.