Ciasto z "kajmakiem" daktylowym

  • wyświetlono: 36 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Pyszny deser w wersji fit, czyli ciasto na spodzie z mąki pełnoziarnistej z masą daktylową z dodatkiem masła orzechowego. Słodkie i zdrowe

aga3103
  • 8 porcje
  • Łatwy

Składniki

na formę o średnicy 18-20 cm
Ciasto:
1) 100 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej
2) 80 g masła
3) 3 łyżki miodu
4) 2 łyżki śmietany
Masa daktylowa
1) 150 g suszonych daktyli
2) 6 łyżeczek masła orzechowego
3) szczypta soli
4) 200 ml mleka
Dodatkowo:
1) garść pokruszonych orzechów (mogą być np. włoskie, laskowe)

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z "kajmakiem" daktylowym

  • 1. Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy i wstawiamy do lodówki na 30 minut, po tym czasie wylepiamy ciastem formę o średnicy 18-20 cm i wstawiamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180 stopni i pieczemy około 20 minut. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika i odstawiamy do ostudzenia.
  • 2. Daktyle przekładamy do garnuszka, zalewamy mlekiem i gotujemy około 12-15 minut aż daktyle wchłoną całe mleko. Następnie ciepłe daktyle miksujemy blenderem do uzyskania gładkiej konsystencji. Do masy dodajemy masło orzechowe oraz pół łyżeczki soli i miksujemy do połączenia składników. W razie potrzeby możemy jeszcze doprawić odrobiną soli.
  • 3. Na wystudzony spód wykładamy masę kajmakowo-orzechową i posypujemy pokruszonymi orzechami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastodaktyleDeserdo kawycoś słodkiegofit

Komentarze

Podobne przepisy

image-069pisw

Dodane przez: anita176

ciasto z kajmakiem, śmietaną i płatkami migdałowymi

Pyszny, słodki deser dla wszystkich...

Ciasto daktylowo-bananowe

Dodane przez: BABECZKA 35

Ciasto daktylowo-bananowe

Częstuję pysznym ciastem bananowo-daktylowym....

Ciasto leśny mech z miętą i masą daktylową

Dodane przez: JustKuchcik

Ciasto leśny mech z miętą i masą daktylową

Pyszne i pełne aromatu ciasto,...

Ciasto z truskawkami, kajmakiem i mascarpone

Dodane przez: Paulina1507

Ciasto z truskawkami, kajmakiem i mascarpone

Ciasto z truskawkami, kajmakiem...

image-0ywkl0l

Dodane przez: Monika Matysiak

Ciasto z owocami i kajmakiem

Spód ciasta jest dość kruchy, górna...

CIASTO CZEKOLADOWE Z MASĄ DAKTYLOWO MIGDAŁOWĄ

Dodane przez: duszek

CIASTO CZEKOLADOWE Z MASĄ DAKTYLOWO MIGDAŁOWĄ

Ach ta czekolada! Dziś postanowiłam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE