Ciasto z jagodami i kruszonką

wyświetlono: 1877 |
dodany do książki kucharskiej: 2 |
polecenia: 0

To ciasto jest bardzo pyszne. Moje dzieci wprost je uwielbiają :)

Dodany przez: Miśka100

Opublikowany: 10.08.2013

60min PT60M

Składniki

Ciasto:
300g margaryny
200g cukru
1 jajko
2 żółtka
400g mąki
100g mielonych migdałów
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
Krem:
400g kwaśnej gęstej śmietany
300g twarogu śmietankowego
1 paczka budyniu śmietankowego 40g.
80g cukru
3 jajka
500g jagód
cukier puder do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z jagodami i kruszonką

1. Ciasto:
Miękki tłuszcz starannie zagnieść z cukrem, jajkiem, żółtkiem, mąką ,mielonymi migdałami,proszkiem do pieczenia,szczyptą soli.
Około 3/4 ciasta kruchego przełożyć do tortownicy o średnicy 26cm,wyłożonej papierem do pieczenia.
2.
Krem:
Kwaśną śmietanę.twaróg śmietankowy utrzeć na gładką masę z 3 jajkami,80g cukru i budyniem.
Dodać 2/3 jagód.Wlać krem.Po30 minutach pieczenia wyjąc ciasto z piekarnika posypać wierzch kruszonką i jagodami.
Po upieczeniu pozostawić do ostygnięcia.Na koniec posypać cukrem pudrem.

Temperatura piekarnika : 175oC