Ciasto z jagodami i krówką

  • wyświetlono: 74 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Ciasto krucho drożdżowe posmarowane słodką krówką i obficie wyłożone jagodami leśnymi. I w końcu całość obsypana orzechami, które chrupią po upieczeniu

_DSC0089
  • 15 porcje
  • 140min

Składniki

Ciasto
- kostka masła
- pół kostki drożdży
- 1 szklanka mleka
- 1/2 szklanki cukru
- 3 szklanki mąki
- 1 jajko

Krówka
- 1 szklanka mleka
- 3/4 szklanki cukru

Mus jagodowy
- 500g jagód leśnych
- 2 łyżki cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z jagodami i krówką

  • CIASTO Z JAGODAMI I KRÓWKĄ1. 1. Ciasto
    Masło roztapiamy, wlewamy ciepłe do miski. Dodajemy drożdże i cukier, mieszamy łyżką, aż się rozpuści. Następnie dodajemy mleko, jajko, cukier i mąkę. Wyrabiamy ciasto, jeśli jest zbyt kleiste dodajemy więcej mąki. Ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 30min.

    2. Masa krówkowa
    Składniki przekładamy do rondliczka i nastawiamy na małym ogniu. Masę gotujemy przez godzinę, często mieszając.

    3. Mus jagodowy
    Składniki przekładamy do rondliczka i na małym ogniu gotujemy przez 30min, często mieszając.

    Ciasto dzielimy na 2 części. Obie rozwałkować na około 0,5cm. Następnie na oba ciasta wyłożyć krówke i rozsmarować na całość. Tak samo zrobić z jagodami. Oba ciasta zawijamy na ślimaczki i wykładamy do blachy wyłożonej papierem. Tak aby połączyć je ze sobą. Ciasto smarujemy roztrzepanym jajkiem i posypujemy orzechami.
    Pieczemy przez 40min w temperaturze 180°.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

CiastodrożdżoweJagodykruchekrówka

Komentarze

Podobne przepisy

ucierane ciasto z jagodami

Dodane przez: capri

ucierane ciasto z jagodami

Uwielbiam takie ciasta, wrzucić,...

Ciasto kinder bueno z krówką

Dodane przez: szpileczkiibabeczki

Ciasto kinder bueno z krówką

Pyszne ciasto bez pieczenia z masą...

Ciasto z jagodami i budyniem

Dodane przez: Anyzkowo

Ciasto z jagodami i budyniem

Idealna para - budyn i jagody

Ciasto drożdżowe z serem, jagodami i kruszonką

Dodane przez: joanna30

Ciasto drożdżowe z serem, jagodami i kruszonką

Cudownie pachnące, puszyste ciasto...

ekspresowe z serem i jagodami

Dodane przez: klementynka

ekspresowe ciasto z serem i jagodami

Z tym ciastem można kombinować...

Ciasto z bitą śmietaną i jagodami

Dodane przez: bietka

Ciasto z bitą śmietaną i jagodami

Pyszne ciasto idealne na lato :)

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE