Pyszny, a przy tym prosty i szybki w przygotowaniu placek.
1 min
Dla 1 osoby
Łatwy
Składniki:
2 szklanki mąki
5 jajek
1 szklanka cukru
½ szklanki oleju
2 dużych jabłek obranych i pokrojonych w kostkę
3 łodygi rabarbaru obrane i pokrojone w kostkę
1 łyżeczka sody
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1 łyżeczka cynamonu
1 łyżeczka przyprawy do piernika
2 łyżki ciepłej wody
Szczypta soli
Ciasto z jabłkami i rabarbarem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Lekko osolone białka ubić z cukrem na sztywną pianę, stopniowo dodając olej, wodę, żółtka, mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem do pieczenia, cynamonem i przyprawą do piernika. Następnie delikatnie wmieszać jabłka i rabarbar. Gotowe ciasto przelać do blaszki (o wymiarach około 24cm na 24 cm) natłuszczonej i wysypanej bułką tarta lub wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto piec w 160 stopni ok.60 minut
Przed podaniem można polać polewą lub posypać cukrem pudrem.
Komentarze