Ciasto z jabłkami i masą orzechową
AnetaJ
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
To pyszne kruche ciasto, przełożone masą jabłkowo, a do tego mega słodka masa orzechowa. Nie można chcieć nić więcej. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, a efektowne.
- 1 min
- Dla 1 osoby
- Łatwy
Składniki:
- Kruche ciasto
30dag mąki
20dag masła
0,5szkl cukru pudru
3 żółtka
1 łyżeczka proszku do pieczenia
Masa jabłkowa
75dag jabłek
3-4 łyżki cukru
Masa orzechowa
25dag mielonych orzechów włoskich
1 szklanka gorącego mleka
20dag masła
20dag cukru pudru
Polewa
ćwiartka kostki margaryny
2 łyżki cukru
2 łyżki kakao
2 łyżki mleka
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z jabłkami i masą orzechową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Kruche ciasto – masło posiekać z mąką wymieszaną z proszkiem do pieczenia i cukrem pudrem. Dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie różne części. Upiec dwa jednakowe placki w blaszce wyłożonej papierem do pieczenia o wymiarach około 20x30 cm. Placki piec w 180 stopniach przez około 20-25 min.
Masa jabłkowa – jabłka obrać i zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Przełożyć do garnka, podlać odrobiną wody i chwilę dusić na niewielkim ogniu. Do jabłek dodać cukier do smaku, wymieszać.
Masa orzechowa – zmielone orzechy zalać szklanką gorącego mleka, wymieszać i pozostawić do wystygnięcia. Miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem na puch. Ucierając stopniowo dodawać orzechy, całość dokładnie połączyć.
Wystudzoną masę jabłkową wyłożyć na jeden placek kruchy i przykryć drugim plackiem. Gotową masę orzechową rozprowadzić na drugim placku.
Na koniec przygotować polewę czekoladową – wszystkie składniki polewy podgrzać, ale nie zagotować, mieszać do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto polać ciepłą polewą i dowolnie udekorować.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto z jabłkami w galaretce i masą orzechową
Przepis ten ma około 30 lat. Za każdym razem ciasto wychodzi smaczne, jabłkowe i rześkie. Nie jest za słodkie, orzechowa wkładka świetnie się łączy z jabłkami w galaretce. No i przede wszystkim: świetnie wygląda! Kolory galaretek mogą być różne, ale dla mnie najlepsze są zwykłe, sprawdzone rozwiązania....
Komentarze