Ciasto z jabłkami i bitą śmietaną
AnetaJ
- 1 min
- Łatwy
950 Wspaniałe połączenia orzeźwiających jabłek w galaretce i słodkiej, rozpływającej się w ustach, bitej śmietany. Ciasto jest naprawdę pyszne. Polecam, tym bardziej, że ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu i nie trzeba go piec.
- 1 min
- Łatwy
Składniki:
- Masa jabłkowa:
1kg jabłek
2 galaretki cytrynowe
1 łyżeczka cynamonu
Masa śmietanowa:
500 ml śmietanki 30%
400 g jogurtu naturalnego
3 łyżki cukru pudru
2 łyżki żelatyny
Dodatkowo:
2 duże opakowania herbatników
Kakao
Ozdoby cukrowe
Wystaw ocenę:
4.5 (185 ocen)
Ciasto z jabłkami i bitą śmietaną - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Masa jabłkowa:
Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach. Następnie przekładamy do garnka, dodajemy odrobinę wody, cynamon i chwilę dusimy.
Galaretki rozpuszczamy w ¾ l gorącej wody, dodajemy do jabłek, mieszamy i lekko studzimy.
Formę do pieczenia (około25x30 cm) wyściełamy papierem do pieczenia, po czym układamy warstwę herbatników, wylewamy masę z jabłek, na wierzch układamy kolejną warstwę ciastek. Blaszkę przekładamy do lodówki.
Masa śmietanowa:
Żelatynę rozpuszczamy w 75 ml gorącej wody, studzimy.
Śmietankę ubijamy na sztywno z cukrem pudrem, dodajemy jogurt, mieszamy. Na koniec wlewamy letnią żelatynę, ponownie miksujemy, wylewamy na wierzch ciasta. Ponownie przekładamy do lodówki.
Wierzch ciasta oprószamy kakao i dekorujemy ozdobami. Piankę można dowolnie udekorować np. kakao, cukrowymi ozdobami, startą czekoladą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Szarlotka z bitą śmietaną - bez pieczenia
Dziś przygotowałam dla Was kolejny przepis na pysze ciasto z jabłkami - tym razem bez pieczenia. Kruche herbatniki przykryte słodkim jabłkowym nadzieniem i puszystą, śmietanową pianką z całą pewnością zachwycać będą wszystkich wielbicieli słodkości. Ciasto jest łatwe, szybkie i tanie. Idealny pomysł...
Komentarze