Ciasto z herbatą Matcha

  • wyświetlono: 1777 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Zwykłe ciasto w nowej odsłonie, dodatek herbaty nadał lekkości i aksamitnego smaku, nie wspomnę już o kolorze i aromacie. Smak herbaty i czekolady jest w tym cieście doskonałym połączeniem. Wcale się nie dziwię, że w Japonii duża część słodyczy ma takie połączenie.Ciasto jest jak herbaciana mgiełka

Garnek biało510

Składniki

- 4 jajka
- 100 g cukru pudru
- 170 g mąki tortowej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- sok z 1/2 cytryny lub limonki
- 1/2 szklanki oleju
- 1 1/2 łyżeczki herbaty Matcha
- szczypta soli
Polewa:
- 100 g deserowej czekolady
- 1 łyżka masła
- 2 łyżki śmietany 30 %

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z herbatą Matcha

  • 1. Żółtka oddzielić od białek i zmiksować z cukrem pudrem na puszystą masę. Dodać sok z cytryny, olej i dokładnie zmiksować.
    Mąkę przesiać, wymieszać z proszkiem i herbatą Matcha. Do miksowanej masy stopniowo dodawać wymieszaną mąkę.
    Białka zmiksować na sztywną pianę, ostrożnie dodać do ciasta i delikatnie lecz dokładnie wymieszać.
    Foremkę o średnicy 24 cm natłuścić, posypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia, wlać ciasto i wstawić do nagrzanego do 170 stopni C piekarnika. Piec 35 - 40 minut do suchego patyczka.
    W mikrofali lub kąpieli wodnej rozpuścić składniki polewy i polać wystudzone ciasto, wstawić do lodówki.

Porady

Ciasto nie może być zbyt przepieczone, gdyż będzie za suche i straci zielony kolor.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

w_kilka_chwilslodkie_zyciez_roznych_stron_swiatadelikatne ciastood świętaCiasto z herbatą Matcha

Komentarze

Podobne przepisy

NAJPROSTSZE CIASTO Z JABŁKAMI

Dodane przez: anusia

NAJPROSTSZE CIASTO Z JABŁKAMI

To ciasto z jabłkami zawsze się...

ciasto z dyni

Dodane przez: zuzaan

Łatwe ciasto z dynią

Prosty przepis na ciasto z dyni

Malinowa chmurka.

Dodane przez: zielony liść

Ciasto Malinowa chmurka z bezą

Orzeźwiające ciasto dla smakoszy...

ciasto salceson

Dodane przez: xjustynka89x

Ciasto z jabłkami "salceson"

Nazwa może nie zachęca, ale ciasto...

Czekoladowe ciasto z gruszkami

Dodane przez: mimiwiki

Ciasto czekoladowe z gruszkami

Pyszne, szybkie i bardzo proste...

Ciasto z białek

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto z białek

Polecam wszystkim szybkie i łatwe...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE