Ciasto z gruszkami i posypką kokosową. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1. Białka ubić ze szczyptą soli i cukrem, dodać żółtka. Do ubitych jajek wsypywać po trochu mąkę z proszkiem, roztopione letnie masło oraz mleko. Wymieszać chwilę robotem i wylać ciasto na blachę o wym.21x33 cm, wyłożoną pergaminem. Gruszki pokroić na cząstki i poukładać na cieście. Składniki na posypkę połączyć i dać na wierzch ciasta. Piec ok.50 minut w temp. 180 stopni.
Porady
Zamiast gruszek można użyć innych owoców, np. jabłek czy brzoskwiń. Owoce przed dodaniem do ciasta posypać mąką.
Komentarze