Ciasto z gotowanymi jajami
Kiedyś piekła to ciasto moja mama, teraz ja je piecze dla swoich dzieci. Gdy były małe to był ich ulubiony deser i jest do dzisiaj .
Składniki:
- Biszkopt orzechowy:
-25 dag zmielonych orzechów włoskich
-8 jaj
-20 dag cukru
-2 łyżki bułki tartej
-półtorej łyżeczki proszeku do pieczenia
Ciasto z gotowanymi jajami:
-3 szklanki mąki
-4 ugotowane żółtka
-3 łyżki cukru pudru
-25 dag margaryny
Krem:
-0,4l mleka
-budyń waniliowy
-wanilia
-20 dag cukru
-20 dag masła
Ciasto z gotowanymi jajami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Biszkopt orzechowy:
Ubic białka na pianę.Następnie dodac żółtka, potem cukier, orzechy i proszek do pieczenia. Wysmarowac 2 formy(36x24) na ciasto margaryną i bułką tartą. Odlac masę i upiec dwa biszkopty.
Ciasto z gotowanymi jajami:
Zagnieśc ciasto powstałe ze składników i upiec w dwóch formach(36x24).
Masa:
Z mleka, proszku budyniowego i cukru ugotowac gęsty budyń i następnie go wystudzic. Masło utrzec z wanilią, dodając po łyżce budyniu.
2 ciasta i 2 biszkopty przełożyc masą.
Porady
Ja dla moich dzieci polewałam to ciasto polewą z białej czekolady i dla zdrowia dodawałam owoce ukryte w bitej śmietanie.
Komentarze