Ciasto z galaretką i malinami
To wyśmienite ciasto jest moim popisowym daniem, a jego owocowe nadzienie wprost rozpływa się w ustach.
Składniki:
- Biszkopt:
4 jajka
1,5 szkl. mąki
1 szkl. cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
cukier waniliowy
szczypta soli.
Nadzienie:
70 dag świeżych lub mrożonych malin
2 galaretki malinowe
Ponadto:
masło i bułka tarta do formy
bita śmietana do dekoracji
4.5 (181 ocen)
Ciasto z galaretką i malinami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywno. Ciągle ubijając, powoli dodajemy cukier, cukier waniliowy i żółtka. Delikatnie wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i dokładnie mieszamy.
-
z termoobiegiem 165 °C). -
3.
Galaretki rozpuszczamy w 800 ml gorącej, ale nie wrzącej wody, a następnie studzimy. Mrożone maliny rozmrażamy i osączamy. Mieszamy z tężejącą galaretką i szybko wykładamy na połowie biszkopta. Natomiast
świeże owoce myjemy, osączamy, układamy na cieście i zalewamy tężejącą galaretką. Przykrywamy drugą połową ciasta. Wierzch dekorujemy bitą śmietaną. Ciasto wstawiamy do lodówki do stężenia.
Porady
● Zamiast malin możemy użyć innych owoców, np. brzoskwiń lub jagód. ● Galaretkę można przygotować wcześniej, skróci to czas oczekiwania na jej stężenie.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Biszkopty
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Rabat -30% na ofertę kosmetyków marki Bielenda, obowiązuje na bielenda.com. Szczegóły na stronie www.
Rabat 20% na produkty marki Rituals przy zakupach za min. 100 zł. Kod promocyjny obowiązuje w sklepach Rituals, aplikacji oraz na naszej stronie internetowej rituals.com. Z rabatu wyłączone są inne promocje, edycje limitowane oraz kalendarze adwentowe. Szczegóły u Partnera.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do -30% na wybrane nowości z kolekcji Wiosna/Lato 2024 i wiele więcej! Oferta dostępna w sklepach stacjonarnych i na gomez.pl. Szczegóły u sprzedawcy i na stronie www.
Produkt widoczny na zdjęciu nie jest objęty rabatami.
-20% dodatkowego rabatu na kolekcję SS2024. Oferta dostępna w sklepie stacjonarnym i na www.l37.eu. Rabat dotyczy również przecenionych pozycji. Szczegóły dostępne u Partnera.
Notka redakcyjna
PP_08-2009Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
MrożeniePodobne przepisy
Ciasto maliniak z biszkoptem, malinami, galaretką i bitą śmietaną
Nie jest to ciasto, które przygotujemy w kilka chwil, trzeba upiec biszkopt, zaczekać aż galaretka stężeje, ale efekt końcowy jest wart każdej minuty czekania. Puszysty biszkopt, pyszne maliny i bita śmietana. Ciastem możemy cieszyć się przez cały rok, bo można użyć do niego mrożonych malin.
Komentarze