Ciasto z galaretką i jabłkami

  • wyświetlono: 1627 |
  • dodany do książki kucharskiej: 3 |
  • polecenia: 0

``szarlotka``w nowym wydaniu

Anyzkowo
  • 12 porcje
  • 180min

Składniki

Składniki biszkopt: ( blaszka : 24 cm x 24 cm )

3 jajka,
1/2 szklanki cukru,
4 kopiate łyżki mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.

Składniki masa jabłkowa :

800g jabłek,
2 galaretki ( u mnie malinowe ).


Składniki masa śmietankowa :

500ml śmietanki 30%,
4 łyżki cukru pudru,
4 łyżeczki żelatyny,

Pozostałe składniki :

50g gorzkiej czekolady,
1 łyżeczka masła lub oleju kokosowego.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z galaretką i jabłkami

  • Ciasto z galaretką i jabłkami1. Przygotowanie biszkopt :

    Białka ubij na sztywno. Nie przerywając miksowania dodaj partiami żółtka i cukier. Dodaj mąkę zmieszaną z proszkiem do pieczenia i delikatnie połącz składniki. Wlej ciasto do formy. Piecz około 20 minut w temperaturze 180 stopni.
  • 2. Przygotowanie masy jabłkowej :

    Galaretki rozpuść w 3 szklankach gorącej wody. Jabłka obierz i pokrój w drobną kostkę. Przełóż do garnka i duś na wolnym ogniu parę minut. Wlej galaretkę i odstaw do ostygnięcia. Tężejącą galaretkę przelej na biszkopt.Włóż do lodówki na 2 godziny.
  • 3. Przygotowanie masa śmietankowa :

    Żelatynę rozpuść w gorącej wodzie (1/4 szklanki gorącej wody). Zostaw do ostygnięcia. Do miski wlej śmietankę i dodaj cukier puder. Ubij na sztywno. Delikatnie wlej żelatynę ciągle miksując.

    Masę śmietankową przełóż na galaretkę jabłkową. Włóż do lodówki na 3-4 godziny.
  • 4. Masę śmietankową przełóż na galaretkę jabłkową. Włóż do lodówki na 3-4 godziny.
  • 5. Czekoladę z masłem rozpuść w kąpieli wodnej. Przy pomocy łyżeczki wylej czekoladę rysując zygzaki na cieście.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

galaretkabiszkoptczekoladajabłkaśmietanaszarlotka

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto z galaretką i jabłkami

Dodane przez: kuchenny świat

Ciasto z galaretką i jabłkami

Zapraszam na pyszne ciasto z galaretką...

image-0ds3eje

Dodane przez: Teodorka

Ciasto z truskawkami i galaretką

Ulubione ciasto mojego męża :)

Ciasto z jagodami i galaretką

Dodane przez: Konto nieaktywne

Ciasto z jagodami i galaretką

Ciasto z jagodami,galaretką i kremem.

Ciasto  z musem truskawkowym i galaretką

Dodane przez: bogusia82

Ciasto z musem truskawkowym i galaretką

Doskonałe połączenie biszkoptu...

Ciasto z kremem i galaretką

Dodane przez: Skotka

Ciasto z kremem i galaretką

Smaczne, słodko winne, szybkie...

Ciasto z delicjami

Dodane przez: Bożena Z.

Ciasto z delicjami i galaretką

Pyszne ciasto z masą i delicjami...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.