Ciasto z dynią, jabłkami i orzechami

wyświetlono: 5740 |
dodany do książki kucharskiej: 3 |
polecenia: 0

Smaczne i efektowne

Dodany przez: Violetka76

Opublikowany: 01.12.2013

60min PT60M

Składniki

Ciasto:
2 szklanki mąki,
3/4 kostki masła,
0,5 szklanki cukru,
2 żółtka,
2 łyżki kakao,
2 łyżki śmietany

Składniki nadzienia:
1,5 szklanki startych jabłek,
0,5 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub laskowych,
1,5 szklanki startego miąższu dyni,
0,5 szklanki cukru

Ponadto:
słoik dżemu brzoskwiniowego lub morelowego,
płatki migdałowe,
kandyzowana skórka z pomarańczy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z dynią, jabłkami i orzechami

1. Mąkę posiekać z masłem, połączyć z cukrem, żółtkami, kakao oraz śmietaną. Szybko zagnieść kruche ciasto, uformować kulę, owinąć folią spożywczą i zamrozić. Formę do pieczenia wyłożyć pergaminem. Połowę zamrożonego ciasta zetrzeć na tarce. Wysypać nim dno formy. Posypać orzechami. Utartą dynię wymieszać z jabłkami i cukrem. Masę wyłożyć na orzechy. Posypać resztą startego ciasta. Piec 40 min w temp. 200 stopni. Gorące ciasto posmarować dżemem. Udekorować płatkami migdałowymi i kandyzowaną skórką z pomarańczy.