Ciasto z czereśniami i kolorowym szkiełkiem
Eliza Siwulska
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Przepyszne ciasto idealne na wakacyjne wieczory. Nie jest trudne w zrobieniu.
- 2 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Biszkopt:
- 4 jajka
- 0,5 szklanki cukru
- 0,5 szklanki mąki tortowej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 łyżka mąki ziemniaczanej
Pianka jogurtowa:
- 40 dag jogurtu naturalnego typu greckiego
- 2 malinowe galaretki
- 2 szklanki gorącej wody
Wierzch:
- 35 dag czereśni
- 2 galaretki przeźroczyste o smaku cytrynowym.
- 3 szklanki gorącej wody
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Ciasto z czereśniami i kolorowym szkiełkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Biszkopt: Białka ubijamy na sztywną pianę. Wsypujemy cukier i ubijamy do całkowitego rozpuszczenia się cukru. Dodajemy żółtka i chwilę ubijamy. Wsypujemy obie mąki i proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do blaszki o wymiarach około 25 cm x 21 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Biszkopt pieczemy przez około 25 minut w temperaturze 170 stopni. Upieczony studzimy.
-
2.
Pianka jogurtowa: Jedną galaretkę rozpuszczamy w jednej szklance wody. Galaretkę odstawiamy do zastygnięcia. Zastygniętą kroimy w kosteczkę.
Następnie rozpuszczamy drugą galaretkę w jednej szklance wody. Odstawiamy do lekkiego stężenia. Jogurt miksujemy z galaretką. Do pianki dodajemy pokrojoną galaretkę i delikatnie mieszamy. - 3. Blaszkę wykładamy folią aluminiową i przekładamy do niej biszkopt. Na wierzch wylewamy piankę. Odstawiamy do zastygnięcia.
- 4. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy lekkiego stężenia. Czereśnie myjemy, osuszamy i pozbawiamy ogonków oraz pestek. Układamy je na piance i zalewamy galaretką. Odstawiamy do zastygnięcia. Gotowe! Smacznego!
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Ciasto z czereśniami i pianką
Dziś sobota więc ciasto na weekend musi być. Ostatnio królują ciasta z sezonowymi owocami. U mnie królują tym razem czereśnie więc upiekłam ciacho z czereśniami. Ostatnio było z budyniem i owocami a dziś same czereśnie i pianka. Wbrew pozorom nie jest trudne do zrobienia więc polecam.
Komentarze