Ciasto z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Piekarnik nagrzewamy do 180°C.Cukinię dokładnie myjemy i ścieramy na drobnych oczkach razem ze skórką.Odciskamy z nadmiaru wody.Mąkę,proszek do pieczenia,sodę,cynamon i orzechy mieszmy razem.Jajk aubijamy z cukrem i cukrem waniliowym.Mieszając dodajemy po trochu oleju i połowę mieszanki z mąką.Dodajemy cukinię do ciasta i resztę mieszanki z mąką.Kwadratową blaszkę wykładamy papierem do pieczenia.Ciasto przelewamy do przygotowanej blachy.Pieczemy około 40-50 minut.Ja sprawdzałam ciasto patyczkiem.Kremówkę ubijamy dodajemy cukier i cukier waniliowy.Na końcu mieszamy z serkiem.Wierzch wystudzonego ciasta smarujemy masą i ozdabiamy rozpuszczoną czekoladą.
Komentarze