Ciasto z cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Cukinię dokładnie myjemy i ścieramy na tarce o drobnych oczkach razem ze skórką.Odciskamy z nadmiaru wody.Mąkę,proszek do pieczenia,sodę,cynamon i orzechy mieszamy razem.Jajka ubijamy z cukrem i cukrem waniliowym.Mieszając dodajemy po trochu oleju i połowę mieszanki z mąką.Dodajemy cukinię do ciasta i resztę mieszanki z mąką.
2.Kwadratową blachę wykładamy papierem do pieczenia.Ciasto przekładamy do przygotowanej blachy.Pieczemy około 40-50 minut w temperaturze 180'C.Ja sprawdzałam ciasto patyczkiem.Kremówkę ubijamy dodajemy cukier i cukier waniliowy.Na końcu mieszamy z serkiem.Wierzch wystudzonego ciasta smarujemy masą.Czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej i ozdabiamy nią wierzch ciasta.
Komentarze