Ciasto z cukini

  • wyświetlono: 174 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Przepis dostała moja mama od koleżanki z pracy. I gdyby najpierw nie spróbowała gotowego wypieku, to nigdy nie odważyłaby się go wypróbować.

  • 30min

Składniki

CIASTO:
5 jajek
225g cukru
450g mąki
op. proszku do pieczenia
1 łyżeczka sody oczyszczonej
1,5 łyżeczki cynamonu
450g cukini (bez skórki i nasion)
225g orzechów włoskich
225ml oleju
POLEWA CZEKOLADOWA:
2 czekoladowe mikołaje
4 jednorazowe śmietanki do kawy

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto z cukini

  • 1. Jajka ubijamy z cukrem.
  • 2. Cały czas ubijając dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem, sodą i cynamonem.
  • 3. Cukinię ścieramy na drobnych oczkach i mieszamy z ciastem.
  • 4. Dorzucamy zmielone lub posiekane włoskie orzechy i wlewamy olej. Całość mieszamy.
  • 5. Ciasto wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia prostokątną blachę i pieczemy ok. 45min (do suchego patyczka) w 180st.
  • 6. Mikołaje kruszymy i razem ze śmietanką rozpuszczamy w rondelku, uważając aby nie przypalić. Polewamy wystudzone ciasto.

Porady

Cukinię można przepuścić przez sokowirówkę lub maszynkę do mięsa- będzie szybciej.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

slodkie_zycieorzechyCukinia

Komentarze

Podobne przepisy

Tort orzechowy.

Dodane przez: BABECZKA 35

Tort orzechowy

Taki tort można przygotować na...

smakosz

Dodane przez: mariosylwia

Smakosz

:-) Gorąco polecam (-:

Ciasto kawowe z karmelem

Dodane przez: czarrna

Ciasto kawowe z karmelem

Coś słodkiego do gorzkiej kawy...

ANANASEK

Dodane przez: Babcia Tereska

ANANASEK

Ciasto z masą budyniową z soku...

Ciasto czekoladowo-orzechowe

Dodane przez: czarrna

Ciasto czekoladowe-orzechowe

To ciasto upiekli uczniowie szkoły...

Szarlotka z pomarańczą i koksem

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Szarlotka z pomarańczą i kokosem

Prosta w wykonaniu domowa szarlotka....