Ciasto z chia, jabłkowo - jagodowym budyniem i orzechową kruszonką
Pierwszy raz dodałam nasionka chia do ciasta. Wyszło bardzo smaczne i bardzo ładne. A dodatek niewielkiej ilości jagód (ze słoiczka, ale w sezonie mogą być świeże) nadał jabłkom pięknego koloru. Orzechowa kruszonka dopełnia całości.
Składniki:
- ciasto:
3 jajka
3/4 szklanki cukru
1/2 szklanki oleju
1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
2 łyżki nasion chia
1 łyżka ekstraktu waniliowego
1 lekko zaokrąglona łyżeczka proszku do pieczenia
budyń jabłkowo - jagodowy:
6 jabłek (ok. 900 g)
1 łyżka cukru
2 łyżki jagód w soku własnym ze słoiczka
1 op. budyniu śmietankowego
2 łyżki soku z cytryny
kruszonka:
50 g masła
70 g cukru
70 g mąki pszennej
50 g mielonych orzechów włoskich
dodatkowo:
tłuszcz do formy
0 (0 ocen)
Ciasto z chia, jabłkowo - jagodowym budyniem i orzechową kruszonką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Jajka ubijamy z cukrem do białości, dodajemy pozostałe składniki, mieszamy mikserem do uzyskania gładkiej konsystencji. Odstawiamy ciasto na ok. 30 minut. Z podanych składników przygotowujemy kruszonkę i odstawiamy do lodówki.
- 2. Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, skrapiamy sokiem z cytryny. Przekładamy do rondla, dodajemy jagody, 1 łyżkę cukru i 1 łyżkę wody i podgrzewamy do zagotowania. Do gotującej się masy owocowej wlewamy budyń rozprowadzony w 1/2 szklanki zimnej wody. Zagotowujemy, chwilkę gotujemy, aż masa zgęstnieje.
- 3. Formę o wymiarach 24 cm x 24 cm wyścielamy papierem do pieczenia i smarujemy lekko tłuszczem. Przekładamy ciasto, wyrównujemy powierzchnię. Na cieście rozkładamy łyżką budyń jabłkowo - jagodowy. Wierzch posypujemy kruszonką. Pieczemy 60 minut w temperaturze 160-170 stopni.
Porady
W sezonie jagody ze słoiczka możemy zastąpić dwiema garściami świeżych jagód. Ilość cukru dodanego do budyniu można zwiększyć, zależy to od kwaśności jabłek i własnych preferencji smakowych.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat 20% dla wszystkich klientów przy zakupach za min. 100 zł. Oferta obowiązuje w sklepach stacjonarnych oraz na www.tezenis.com, nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły w sklepach i na stronie.
Skorzystaj z kodu WIOSNA40 i otrzymaj 40% zniżki na produkty nieprzecenione, oznaczone tym kodem na eveline.pl/skorzystaj-z-promocji przy zakupach za min. 50 zł. Oferta ważna tylko na eveline.pl w dniach 18-24.04.2024. Kody rabatowe nie łączą się. Szczegóły na stronie.
Skorzystaj z rabatu i kup wyjątkową biżuterię w doskonałej cenie. Z hasłem “SZALENSTWO” -20% na autorskie wyroby ze srebra i srebra złoconego oraz apaszki. Promocja obowiązuje na www.umiar.pl (wpisz kod podczas finalizacji zakupów), a także w butiku stacjonarnym marki na warszawskiej Saskiej Kępie. Szczegóły w butiku i na stronie.
Najniższa cena apaszki ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 455 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 364 zł
Najniższa cena kolczyków ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 885 zł
Cena produktu po zastosowaniu rabatu - 708 zł
Rabat -30% na wybrany asortyment, przy zakupie min. 2 produktów. Promocja nie obejmuje produktów z kategorii Continuativo i Outlet oraz kart podarunkowych. Promocja i szczegóły dostępne na www.obagstore.pl.
7% rabatu na 700 największych marek kosmetyków i perfum. Oferta dostępna na ezebra.pl. Szczegóły na stronie.
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
PodwieczorekPodobne przepisy
Komentarze