Roladki nadziewane suszonymi pomidorami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.1.Karkówkę kroimy na plastry,każdy rozbijamy tłuczkiem,opruszamy solą i pieprzem.
2.Na każdym plasterku układamy całe kawałki pomidorów,zwijamy w roladki,związujemy nicią,wtedy przy smażeniu się nie rozpadną.
3.Gotowe roladki smażymy na rozgrzanej oliwie,z każdej strony na rumiano,podlewamy wodą i smażymy pod przykryciem do miękkości,od czasu do czasu dolewając wody.
Roladki podajemy z ziemniakami,sosem i surówką z modrej kapusty.
Komentarze